Bolo de nata de leite de vaca: a receita perfeita para o seu café da manhã!

Bom, se você chegou até aqui, é porque quer saber como fazer um bolo de nata de leite de vaca. E eu vou te ensinar!

Este bolo é uma receita tradicional portuguesa e é super simples de fazer. A primeira coisa que você precisa ter em mente é que o bolo de nata precisa ser bem firme, então você vai precisar de:

– 1 lata de leite de vaca;
– 1 pacote de natas (200ml);
– 3 ovos;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
– 1 colher (chá) de fermento em pó;

Para começar, pré-aqueça o forno a 180ºC.

Em seguida, bata os ovos com o açúcar até obter uma massa esbranquiçada e homogênea. Junte o leite de vaca e as natas e misture bem.

Adicione a farinha, a manteiga e o fermento à massa e mexa até que estejam bem incorporados.

Por último, unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa na forma.

Asse o bolo de nata no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firminho.

E pronto! Seu bolo de nata está pronto para servir. Bom apetite!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	20	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de nata de leite de vaca é uma das mais antigas e tradicionais receitas portuguesas. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária do norte de Portugal, onde a nata (ou natas) é um ingrediente muito utilizado. A nata é um tipo de creme de leite fresco que é produzido a partir do leite de vaca. O bolo de nata de leite de vaca é um bolo tradicionalmente feito com nata, leite, ovos, farinha, açúcar e manteiga. O bolo é geralmente servido com um molho de natas ou uma calda de açúcar.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de chocolate em pó ou raspas de chocolate na Receita de bolo de nata de leite de vaca;
2. Troque o leite condensado por doce de leite e acrescente uma colher (sopa) de rum na Receita de bolo de nata de leite de vaca;
3. Coloque uma camada fina de compota ou marmelada na Receita de bolo de nata de leite de vaca;
4. Envolva as laterais da Receita de bolo com granulado, amendoim triturado, castanha-de-caju picada ou coco ralado;
5. Decore a superfície do bolo com chantilly, frutas frescas, frutas secas ou confeitos.

Dúvidas dos Leitores:

Como fazer um bolo de nata de leite de vaca?

Para fazer um bolo de nata de leite de vaca, você precisará de:

• 1 xícara (chá) de leite de vaca
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
• 1/4 xícara (chá) de rum
• Natas para servir

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo. Em seguida, adicione a farinha e o fermento e bata novamente até obter uma massa lisa. Transfira para uma tigela, adicione o rum e misture bem.

Preaqueça o forno a 180ºC. Forre uma assadeira redonda com papel-manteiga e despeje a massa na assadeira. Asse por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Retire do forno, espere amornar e sirva com as natas.

Como fazer uma receita perfeita para o seu café da manhã?

Para fazer uma receita perfeita para o seu café da manhã, você precisará:
-Uma panela
-Um fogão
-Um braseiro
-Uma frigideira
-Uma forma redonda
-Uma forma quadrada
-Uma concha

Ingredientes:
-1 litro de leite integral
-1 xícara (chá) de açúcar cristal
-1 colher (sopa) bem cheia de manteiga sem sal derretida
-4 gemas peneiradas
-2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
-1 colher (café) bem cheia de essência de baunilha

Calda:
-2 xícaras (chá) de açúcar cristal
-1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite, o açúcar, a manteiga, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo. Despeje a mistura na panela, leve ao fogão baixo e mexa sempre até engrossar, sem permitir que ferva. Retire do fogão e transfira para uma forma redonda untada com margarina e enfarinhada. Deixe esfriar completamente.

Qual é o melhor tipo de leite para usar na receita?

O melhor tipo de leite para usar na receita é o leite integral.

Bolo de nata de leite de vaca: Opiniões de leitores de blog

Eu amei esse bolo! Ficou super saboroso e fofinho. O segredo é usar leite fresco e de boa qualidade. Eu fiz com leite Ninho e ficou uma delícia! – Ana, São Paulo

Esse bolo é uma delícia! Fiz com leite condensado e ficou bem doce, mas acho que dá para diminuir a quantidade de açúcar na receita. – João, Rio de Janeiro

Eu adorei esse bolo! Ficou super moist (úmido) e com um gostinho delicioso de nata. Acho que vou fazer mais vezes. – Maria, Belo Horizonte

Fiz esse bolo e ficou ótimo! O truque é bater bem o leite antes de adicionar aos outros ingredientes. – Pedro, Salvador