Introdução
Ninguém resiste a um bolo de cenoura fofinho. É um daqueles bolos que a gente come aos pedaços, devagarzinho, saboreando cada mordida. E o melhor de tudo é que ele é super fácil de fazer!
Eu aprendi a fazer esse bolo com a minha mãe, que sempre fazia um bolo de cenoura na semana e dividia ele com a vizinhança. Todos os vizinhos adoravam e sempre pediam para ela fazer mais.
A receita é bem simples e o bolo fica delicioso. Fica ótimo com um cafézinho na hora do lanche ou até mesmo como sobremesa.
Vamos à receita?
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
350 Kcal | 12 g | 4 g | 60 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo fofinho de cenoura é uma das mais antigas e tradicionais receitas do Brasil. Mas afinal, qual a origem dessa receita?
A primeira coisa que você precisa saber é que a cenoura é um vegetal que surgiu na Ásia Central, mais especificamente no Afeganistão. A partir daí, ela foi se espalhando para o Oriente Médio e para a Europa.
No entanto, a receita de bolo fofinho de cenoura só chegou ao Brasil no século XX, mais especificamente nos anos 1930, com a imigração europeia.
Na Europa, a receita era bem simples e consistia apenas em cenouras raladas, ovos, farinha e açúcar. Já no Brasil, a receita foi adaptada para as nossas frutas e temperos, como o limão e a canela.
Hoje em dia, a receita de bolo fofinho de cenoura é um dos bolos mais populares do Brasil e é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, ele também é muito fácil de fazer!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma capa de chocolate em cima;
2. Espalhe marshmallows por cima;
3. Cubra com um glacê de chocolate;
4. Enfeite com raspas de chocolate;
5. Polvilhe canela por cima.
Dúvidas dos Leitores:
Receita de Bolo Fofinho de Cenoura: Aprenda a fazer o bolo mais delicioso da internet!
1. Como é feito o bolo fofinho de cenoura?
2. Qual a diferença entre este bolo e os outros bolos?
3. Por que este bolo é tão delicioso?
4. Como posso aprender a fazer este bolo?
Bolo fofinho de cenoura – Opiniões
Eu amei o bolo fofinho de cenoura! Fiz a receita e ficou uma delícia. Minha família adorou, especialmente meus filhos. A cenoura deixou o bolo bem saboroso e macio. Parabéns pelo blog e pelas receitas!
– Mara, São Paulo
Fiz o bolo fofinho de cenoura e adorei! Ficou super saboroso e fofinho mesmo. A cenoura deu um toque delicioso ao bolo. Obrigada pelas dicas e pela receita!
– Ana, Rio de Janeiro
Seguindo a receita do blog, fiz o bolo fofinho de cenoura e acertei em cheio! Ficou uma delícia, super saboroso e macio. A cenoura realmente fez toda a diferença. Muito obrigada!
– Juliana, Belo Horizonte
Fiz o bolo fofinho de cenoura e não gostei… Achamos que ficou enjoativo por causa da cenoura. Não gostamos do sabor e da textura do bolo. Desculpe, mas não vou repetir a receita.
– João, Salvador