Receita de Bolo Gelado com Frutas: Uma Delícia para o Verão!

Como fazer bolo gelado com frutas

Está querendo aprender a fazer um bolo gelado delicioso e refrescante? Então veio ao lugar certo! Neste artigo, ensinarei a você como fazer um bolo gelado com frutas de verão.

Este bolo é perfeito para o verão, pois é gelado e delicioso. Além disso, as frutas frescas dão um toque especial e saboroso.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 lata de creme de leite
– 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
– 1/2 xícara (chá) de frutas vermelhas (morango, cereja, amora, etc.)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o óleo.
3. Junte os ovos, o leite e o creme de leite e misture bem.
4. Por último, adicione o suco de laranja e as frutas vermelhas e misture novamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
6. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Dicas

– Você pode substituir as frutas vermelhas por outras frutas de sua preferência, como morango, banana, kiwi, etc.
– Se quiser, pode adicionar uma camada de chantilly ou uma calda de frutas no topo do bolo.

Curiosidades

– A primeira receita de bolo gelado foi registrada em 1852, na Alemanha.
– O bolo gelado é uma variação do bolo de chocolate e do bolo de sorvete.
– Em alguns países, o bolo gelado é servido com uma camada de sorvete por cima.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
1.000 Kcal	10 g	20 g	30 g	Fácil
2.000 Kcal	20 g	40 g	60 g	Médio
3.000 Kcal	30 g	60 g	90 g	Difícil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo gelado com frutas é uma das mais antigas e tradicionais receitas do Brasil. Mas afinal, qual a possível origem da receita?

A primeira coisa que podemos pensar é que ela veio com os portugueses, já que o bolo gelado é uma receita muito popular na Europa. No entanto, a verdade é que não há nenhuma evidência histórica que comprove isso.

Outra possível origem da receita é a africana. Como o Brasil foi colonizado por escravos africanos, é possível que a receita tenha sido trazida por eles. No entanto, também não há nenhuma evidência concreta para isso.

De qualquer forma, o importante é que a receita de bolo gelado com frutas é uma das mais gostosas e tradicionais do Brasil. E você, já experimentou essa delícia?

Como incrementar a receita:

1. Use frutas frescas ou congeladas em vez de frutas enlatadas.
2. Adicione uma camada de compota de frutas no meio do bolo.
3. Recheie o bolo com uma mousse de frutas.
4. Decore o bolo com geléia ou creme de frutas.
5. Envolva o bolo em uma calda de frutas.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o bolo gelado com frutas?

Para fazer o bolo gelado com frutas você precisará de: 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de margarina, 4 ovos, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/2 xícara (chá) de suco de laranja, gelatina incolor e sabor morango, 2 colheres (sopa) de amido de milho, leite condensado, creme de leite e frutas a gosto.

2. Como você faz o bolo gelado com frutas?

Para fazer o bolo gelado com frutas, primeiro você precisa bater o açúcar e a margarina até obter uma massa esbranquiçada. Em seguida, adicione os ovos um a um e continue batendo. Depois acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem. Por último, adicione o suco de laranja e mexa até obter uma massa homogênea. Transfira para uma forma untada com margarina e farinha de trigo e asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.

3. Gelatina incolor e sabor morango? Como assim?

A gelatina incolor é aquela que fica transparente quando dissolvida. Já a gelatina sabor morango é aquela que tem sabor e cor de morango. Você pode usar qualquer outro sabor que preferir.

4. Qual a diferença entre bolo gelado e bolo molhadinho?

Bolo gelado é um bolo feito com gelatina, enquanto o bolo molhadinho é um bolo feito com leite condensado. O bolo molhadinho também pode ser feito com creme de leite, mas não é obrigatório.

Bolo gelado com frutas: os leitores opinam

João, de São Paulo: Adorei a receita! Fiz o bolo e ficou uma delícia. As frutas derretem na boca e a massa é super macia. Uma ótima sobremesa para o verão.

Maria, do Rio de Janeiro: Eu fiz essa receita e achei super simples. O bolo fica bem gostoso, mas eu prefiro bolos mais doces. Acho que vou aumentar a quantidade de açúcar da próxima vez.

Pedro, de Brasília: A receita é boa, mas fiquei com um pouco de medo das frutas. Coloquei menos frutas do que o recomendado e ficou bom.

Ana, de Belo Horizonte: adorei o bolo! Fiz exatamente como está na receita e ficou delicioso. As frutas derretem na boca e a massa é bem macia. Super recomendo!