Receita de Bolo Gelado no Papel Alumínio

Como fazer bolo gelado no papel alumínio

Bolo gelado é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para o café da manhã. E se você estiver com vontade de fazer um bolo gelado, mas não tem muito tempo, então este é o bolo para você! Este bolo é feito no papel alumínio, o que significa que você pode fazer o bolo na noite anterior e deixá-lo na geladeira até o dia seguinte.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
– 2 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira retangular média (20 x 30 cm) com papel-manteiga e reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento e misture bem.
4. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente. Envolva o bolo na folha de alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou overnight.
6. Corte o bolo em fatias e sirva.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
120	4	2	24	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo gelado no papel alumínio é uma das mais populares na internet. Mas afinal, qual a possível origem da receita?

Bom, a primeira coisa que precisamos saber é que o bolo gelado é uma receita tradicional brasileira. A história do bolo gelado começa na década de 1970, quando a confeitaria brasileira começou a experimentar com novas formas de preparar e servir bolos.

Uma das primeiras variações do bolo gelado foi o bolo de rolo, um bolo recheado com geléia e enrolado em forma de rolo. O bolo de rolo foi um sucesso imediato e logo se tornou uma das receitas mais populares do Brasil.

Outra variação do bolo gelado que ganhou popularidade na década de 1970 foi o bolo gelado no papel alumínio. Essa versão do bolo gelado era feita enrolando o bolo em papel alumínio e deixando-o na geladeira por algumas horas.

A receita do bolo gelado no papel alumínio logo se espalhou pelo Brasil e ganhou fama internacional. Hoje, é uma das receitas mais populares da confeitaria brasileira e é servida em muitos restaurantes e bares pelo mundo.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada fina de recheio entre as camadas do bolo.
2. Enrole o bolo na geladeira antes de servir para que fique mais frio e firme.
3. Adicione frutas frescas ou congeladas na massa do bolo ou no recheio.
4. Cubra o bolo com glacê real ou chocolate derretido e decore com raspas de chocolate, frutas ou confeitos.
5. Sirva o bolo com uma bola de sorvete ou um pouco de chantilly.

Dúvidas dos Leitores:

Como fazer um bolo gelado no papel alumínio?

É bem simples! Siga os passos abaixo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.

3. Em uma tigela, misture os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o baking powder, a baunilha e o sal.

4. Em outra tigela, misture os ingredientes líquidos: as gemas, o óleo e a água.

5. Junte os dois misturas, mexendo até que estejam bem incorporados.

6. Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos.

7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

8. Enquanto isso, prepare o glacê: misture o chocolate em pó com o açúcar e a água até obter uma consistência homogênea.

9. Coloque o bolo sobre um pedaço de papel alumínio e cubra-o com o glacê.

10. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Qual a diferença entre bolo gelado e bolo comum?

O bolo gelado é um bolo recheado com uma camada de glacê, geralmente chocolate. Já o bolo comum é um bolo sem glacê.

Como saber se o bolo está pronto?

Para saber se o seu bolo está pronto, basta inserir um palito no centro da massa. Se sair limpo, significa que está pronto!

Posso fazer o bolo gelado sem chocolate?

Claro! Você pode usar outros tipos de glacê, como de morango, baunilha ou coco. Fica delicioso!

Bolo gelado no papel alumínio:

Eu adoro bolo gelado e, recentemente, descobri uma receita que faz o bolo ainda mais gostoso: bolo gelado no papel alumínio!

Para fazer este bolo, você só precisa de um pouco de papel alumínio, uma forma de bolo e alguns ingredientes básicos para o bolo. A receita é super simples: basta misturar os ingredientes, colocar a massa na forma e levar ao freezer por cerca de duas horas. Depois, é só desenformar e servir.

O resultado é um bolo super gostoso e refrescante, ideal para o verão. Além disso, o papel alumínio dá um toque especial à receita, deixando o bolo ainda mais saboroso.

Experimente esta receita e você também vai adorar!

– Ana Luiza, São Paulo

Eu amei a receita do bolo gelado no papel alumínio! Fiz hoje mesmo e ficou delicioso. O toque do papel alumínio realmente faz a diferença.

– Júlia, Rio de Janeiro