Receita de bolo recheado com chocolate: uma sobremesa irresistível!

Introdução

Quem não ama um bom bolo recheado com chocolate? Eu, particularmente, adoro! E hoje eu vou ensinar vocês a fazer um bolo recheado com chocolate que fica super moist (húmido, em tradução livre) e é super fácil de fazer.

Vamos lá?

Ingredientes

Para o bolo:

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de cacau em pó;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 1/2 xícara (chá) de óleo;
– 4 ovos.

Para o recheio e cobertura:

– 1 lata de leite condensado;
– 1 lata de creme de leite;
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó.

Modo de preparo

Bolo:

1. Preaqueça o forno a 180°C;
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do bolo até obter uma massa homogênea;
3. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos;
4. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente.

Recheio e cobertura:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó e leve ao fogo até obter uma calda grossa;
2. Corte o bolo ao meio e recheie com a calda, reservando um pouco para a cobertura;
3. Cubra o bolo com a calda reservada e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

E voilà! Seu bolo recheado com chocolate está pronto para ser devorado!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	5	80	Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo recheado com chocolate é uma das mais saborosas e populares receitas de bolo. Mas você sabe qual a possível origem dessa maravilhosa receita?

A receita de bolo recheado com chocolate é uma variação do tradicional bolo de chocolate, que surgiu na Europa no século XVIII. A receita original era bem simples e consistia apenas em bolo de chocolate com recheio de chocolate amargo. Com o tempo, a receita foi sendo aperfeiçoada e, hoje, é possível encontrar inúmeras variações desse bolo, como o bolo recheado com chocolate branco ou com chocolate ao leite.

Não importa qual a variação você escolher, o importante é que essa maravilhosa receita continue sendo preparada e saboreada por todos!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de brigadeiro no recheio do bolo;
2. Adicione uma calda de chocolate no topo do bolo;
3. Polvilhe raspas de chocolate sobre o bolo;
4. Decore o bolo com pedaços de chocolate;
5. Sirva o bolo acompanhado de um sorvete de chocolate.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o bolo?

Para fazer o bolo, você precisará de: 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de manteiga, 3 ovos, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1/2 xícara (chá) de leite.

2. Como preparar o bolo?

Para preparar o bolo, primeiro derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, bata o açúcar e a manteiga até obter uma massa homogênea. Junte os ovos um a um, batendo bem a cada adição. Por último, acrescente a farinha e o fermento à massa e misture até obter uma massa lisa e cremosa.

3. Qual é o recheio ideal para o bolo?

O recheio ideal para este bolo é chocolate ganache. Para fazer ganache, derreta chocolate meio amargo e misture com creme de leite fresco na proporção 2:1 (2 partes de chocolate para 1 parte de creme de leite). Deixe esfriar por 30 minutos antes de usar.

4. Como decorar o bolo?

Você pode decorar este bolo com raspas de chocolate, frutas frescas ou qualquer outra coisa que sua imaginação permitir!

5. Quanto tempo dura o bolo?

Este bolo dura até 5 dias na geladeira.