Quem nunca comeu um bolo? A grande maioria das pessoas ama bolo, e não é para menos, afinal, bolo é delicioso. Mas, às vezes, a gente quer comer um bolo saudável, não é? E é aí que entra a aveia.
A aveia é um grão super saudável e rico em fibras, o que faz com que ela seja uma ótima opção para quem quer manter a saúde em dia. Além disso, a aveia também é uma ótima opção para quem quer fazer um bolo saudável.
1. Bolo de aveia com banana
Esse bolo de aveia com banana é perfeito para o café da manhã ou para o lanche da tarde. A banana dá um toque de doçura e a aveia deixa o bolo mais saudável. Além disso, esse bolo é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de aveia
- 1 banana madura
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, coloque a banana, o leite e o óleo e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a aveia e o fermento e adicione a mistura de banana, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 30 minutos.
- Espere o bolo esfriar um pouco e sirva.
2. Bolo de aveia com laranja
O bolo de aveia com laranja é uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde. A laranja dá um toque de sabor cítrico e a aveia deixa o bolo mais saudável. Além disso, esse bolo é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de aveia
- 1 laranja
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, coloque a laranja, o leite e o óleo e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a aveia e o fermento e adicione a mistura de laranja, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 30 minutos.
- Espere o bolo esfriar um pouco e sirva.
3. Bolo de aveia com maçã
O bolo de aveia com maçã é perfeito para o café da manhã ou para o lanche da tarde. A maçã dá um toque de sabor frutado e a aveia deixa o bolo mais saudável. Além disso, esse bolo é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de aveia
- 1 maçã
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, coloque a maçã, o leite e o óleo e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a aveia e o fermento e adicione a mistura de maçã, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 30 minutos.
- Espere o bolo esfriar um pouco e sirva.
4. Bolo de aveia com chocolate
O bolo de aveia com chocolate é perfeito para os chocólatras. O chocolate dá um toque de sabor doce e a aveia deixa o bolo mais saudável. Além disso, esse bolo é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de aveia
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, coloque o chocolate, o leite e o óleo e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a aveia e o fermento e adicione a mistura de chocolate, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 30 minutos.
- Espere o bolo esfriar um pouco e sirva.
5. Bolo de aveia integral com frutas secas
O bolo de aveia integral com frutas secas é perfeito para os amantes de bolos integrais. As frutas secas dão um toque de sabor frutado e a aveia integral deixa o bolo mais saudável. Além disso, esse bolo é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de aveia integral
- 1/2 xícara (chá) de frutas secas (passas, damascos, etc.)
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, coloque as frutas secas, o leite e o óleo e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a aveia integral e o fermento e adicione a mistura de frutas secas, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 30 minutos.
- Espere o bolo esfriar um pouco e sirva.
Qual a Possível origem da receita?
Qual a possível origem da receita de bolo saudável com aveia?
Ninguém sabe ao certo, mas existe uma teoria. Dizem que a receita surgiu há muitos anos, em uma pequena aldeia na Europa. Na época, as pessoas eram muito simples e não tinham muitos ingredientes para fazer bolos. Então, eles usavam o que tinham na cozinha: aveia, leite e ovos. E assim nasceu o primeiro bolo saudável com aveia!
Desde então, a receita evoluiu e as pessoas começaram a adicionar outros ingredientes, como frutas e nozes. Mas o bolo saudável com aveia continua sendo um dos favoritos dos europeus até hoje. E agora você também pode fazer esse bolo delicioso em casa!
Como incrementar a receita:
1. Substitua a farinha de trigo pela farinha de aveia;
2. Coloque uma camada de aveia crua no fundo da forma antes de adicionar a massa do bolo;
3. Adicione aveia à massa do bolo para dar mais textura e corpo;
4. Troque o açúcar refinado pelo xarope de agave ou mel;
5. Use iogurte grego natural para substituir parte da manteiga ou margarina na receita.
Dúvidas dos Leitores:
Como fazer bolo de aveia saudável?
Para fazer um delicioso bolo de aveia saudável, basta seguir este passo a passo:
1. Pré-aqueça o forno
Pré-aqueça o forno antes de começar a preparar a massa do bolo. Isso vai garantir que o bolo fique com a textura perfeita.
2. Faça a massa do bolo
Para fazer a massa do bolo, basta misturar os ingredientes secos e molhados. Depois é só colocar tudo em uma forma e levar ao forno.
3. Deixe o bolo esfriar
Depois que o bolo estiver assado, deixe-o esfriar completamente antes de servir. Se você servir o bolo quente, ele não vai ficar tão firme.
4. Sirva com frutas e/ou coberturas
O bolo de aveia saudável fica ótimo com frutas frescas e/ou coberturas. Você pode servir com qualquer fruta que preferir, mas as frutas cítricas combinam muito bem com este bolo.
5. guarde o bolo na geladeira
Se sobrar algum bolo, guarde-o na geladeira para que ele não fique muito tempo fora da geladeira. O bolo de aveia saudável pode ser guardado na geladeira por até 3 dias.