Receita de bolo simples forma retangular: como fazer um bolo perfeito

Bolo de chocolate simples

Este bolo de chocolate é uma receita super simples e fácil de fazer, perfeita para o dia a dia. Ele fica super moist (úmido) e fofinho, e o melhor de tudo é que você pode fazer ele na forma que quiser. Eu fiz ele em uma forma retangular, mas você pode fazer ele em uma forma redonda ou quadrada.

A receita é bem básica, e você pode até mesmo fazer ela no liquidificador. Eu costumo fazer assim, pois fica mais rápido e prático. Além disso, eu adiciono uma cobertura de chocolate ganache, que fica super deliciosa e dá um toque especial ao bolo.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3/4 de xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1/4 de colher (sopa) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de água

Cobertura

• 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
• 1/4 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo.

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Em seguida, adicione o óleo e bata novamente até incorporar.

Peneire a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione aos poucos à massa, alternando com a água, e misture até obter uma massa homogênea.

Por último, adicione os ingredientes da cobertura e misture bem. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido por cerca de 35 minutos, ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.

Espere o bolo esfriar completamente antes de servir. Bom apetite!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
1.000	10	20	30	Fácil
2.000	20	40	60	Médio
3.000	30	60	90	Difícil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo simples forma retangular é uma receita tradicional brasileira. A origem do bolo simples forma retangular é incerta, mas acredita-se que a receita tenha surgido no século XVIII, na cidade do Rio de Janeiro. O bolo simples forma retangular é um bolo de massa leve e fofa, recheado com doce de leite e coberto com chocolate.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de recheio entre as camadas do bolo;
2. Coloque um glacê diferente em cada pedaço do bolo;
3. Envolva o bolo com uma fina camada de pasta americana;
4. Polvilhe raspas de chocolate na superfície do bolo;
5. Decore o bolo com frutas frescas ou marshmallows.

Dúvidas dos Leitores:

1. Quais são os ingredientes necessários para fazer um bolo perfeito?

Para fazer um bolo perfeito, você precisará de: farinha, açúcar, ovos, manteiga e leite. Esses são os ingredientes básicos para a maioria das receitas de bolo. Se você quiser adicionar um pouco de sabor extra, também pode incluir essências ou frutas frescas.

2. Como você prepara a massa do bolo?

A massa do bolo é preparada da mesma maneira que a maioria das massas de bolo: você mistura todos os ingredientes secos, adiciona os líquidos e bate até obter uma mistura homogênea. Depois é só colocar a massa na forma e levar ao forno!

3. Qual temperatura devo usar no forno?

A temperatura ideal para assar um bolo é de 180°C. Se seu forno não tem controle de temperatura, basta colocar na posição média e deixar assar por cerca de 35 minutos.

4. Posso fazer o bolo em qualquer forma?

Você pode fazer o bolo em qualquer forma que desejar, mas para uma receita como essa, uma forma retangular simples funciona perfeitamente.

5. Qual é o melhor tipo de frosting para esse bolo?

Para esse tipo de bolo, eu recomendaria um frosting à base de manteiga com sabor neutro, como o buttercream. Você também pode usar uma cobertura de chocolate, se preferir.