Receita de bolo trufado de chocolate branco: uma delícia para o paladar!

Bolo trufado de chocolate branco é uma delícia! Aprenda a fazer essa receita maravilhosa e surpreenda a todos. Este bolo é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos. Além disso, é uma ótima opção para quem não pode comer chocolate.

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate branco
1/4 xícara (chá) de manteiga
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume. Junte o açúcar e bata até obter um creme esbranquiçado.
Derreta o chocolate branco e a manteiga no micro-ondas e adicione à mistura de ovos, mexendo bem.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido à 180ºC por cerca de 30 minutos.

Trufas

Para fazer as trufas, derreta o chocolate branco no micro-ondas e reserve.
Em uma tigela, misture a manteiga e o leite condensado até obter um creme liso.
Adicione o chocolate derretido e misture bem até obter uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve à geladeira por cerca de 1 hora.

Cobertura

Para a cobertura, derreta o chocolate branco no micro-ondas e reserve.
Em uma tigela, misture a manteiga e o leite condensado até obter um creme liso.
Adicione o chocolate derretido e misture bem até obter uma massa homogênea.
Espalhe a cobertura sobre o bolo e leve à geladeira por cerca de 1 hora.

Montagem

Para montar o bolo, corte o bolo ao meio e recheie com as trufas. Cubra com a outra metade do bolo e espalhe a cobertura por toda a superfície. Decore com raspas de chocolate branco e sirva.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	10 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo trufado de chocolate branco é uma receita muito saborosa e fácil de fazer. Mas qual seria a sua origem?

Ninguém sabe ao certo qual é a origem desta receita, mas alguns especialistas afirmam que ela pode ter surgido na Europa, durante a Idade Média. Outros dizem que ela é originária da América Latina. De qualquer forma, o importante é que este bolo é delicioso e vai deixar todos os seus convidados com água na boca!

Para fazer este bolo, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de chocolate branco ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno à temperatura média (180°C).

2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate branco ralado e a manteiga.

3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite aos poucos, mexendo sempre.

4. Junte os dois preparos e misture bem.

5. Adicione o fermento em pó e mexa novamente.

6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 30 minutos.

7. Depois de assado, deixe o bolo esfriar e sirva.

Este bolo fica delicioso com um café gelado ou um chá quente. Você também pode servi-lo com uma calda de chocolate branco. Se quiser, polvilhe um pouco de chocolate ralado por cima do bolo antes de servir.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de ganache de chocolate branco entre as camadas do bolo;

2. Decore o topo do bolo com raspas de chocolate branco;

3. Polvilhe coco ralado por cima do bolo;

4. Decore o bolo com cerejas frescas;

5. Sirva o bolo com um sorvete de creme.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual o segredo para um bolo trufado perfeito?

O segredo para um bolo trufado perfeito é simples: amor e paciência. É importante ter muito cuidado ao misturar os ingredientes e não deixar nenhum pedaço de chocolate branco intacto. Além disso, é crucial esperar o bolo ficar completamente frio antes de trufá-lo. Se você seguir essas dicas, tenho certeza que o seu bolo trufado vai ficar irresistível!

2. Esse bolo é difícil de fazer?

Não, esse bolo não é difícil de fazer. A receita é bem simples e o processo é bastante intuitivo. No entanto, como qualquer outro bolo, requer um pouco de tempo e dedicação. Mas vale a pena, pois o resultado final é uma verdadeira delícia!

3. Qual a melhor forma de servir esse bolo?

Eu particularmente gosto de servir esse bolo com uma bola de sorvete de creme. Mas também fica ótimo com chantilly ou geléia. Enfim, são diversas as opções que ficam deliciosas com esse bolo trufado. Fica a seu critério escolher a melhor forma de servi-lo!

4. Qual o melhor tipo de chocolate para usar nessa receita?

Para essa receita, eu recomendo usar um chocolate branco de boa qualidade. Isso fará toda a diferença no sabor do bolo. No entanto, se você preferir, também pode usar outros tipos de chocolate, como meio amargo ou até mesmo chocolate ao leite. Fica a seu gosto!

5. Você tem alguma dica para quem não gosta muito do sabor do chocolate branco?

Sim! Uma dica que eu sempre dou para quem não gosta muito do sabor do chocolate branco é acrescentar uma pequena quantidade de café na massa do bolo. O café vai realçar o sabor do chocolate branco e torná-lo mais agradável para o paladar.