Receita de cobertura de bolo de maracuja: a melhor sobremesa para o verão!

Como fazer cobertura de bolo de maracujá

Bolo de maracujá é um bolo tradicional brasileiro que leva a fruta como um de seus ingredientes principais. A cobertura de bolo de maracujá é uma das partes mais importantes deste bolo, e é o que dá a ele seu sabor característico. Existem várias receitas para fazer cobertura de bolo de maracujá, mas a seguir está a receita que eu uso e que sempre me deu bons resultados.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 2 claras de ovo
– 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Coloque o suco de maracujá, o açúcar e as claras de ovo em uma panela e misture bem.
2. Coloque a panela em fogo baixo e mexa até que a mistura engrosse e fique em ponto de brigadeiro (isso leva cerca de 10 minutos).
3. Retire a panela do fogo e adicione a manteiga, mexendo até que ela derreta completamente.
4. Deixe a cobertura esfriar antes de usar.

Dicas

– Se você não tiver suco de maracujá concentrado, pode usar suco de maracujá natural. A diferença é que você terá que ajustar o açúcar, já que o suco natural é mais doce.
– Você pode usar essa cobertura em qualquer bolo, mas fica especialmente bom em bolos de chocolate.
– Se você quiser uma cobertura mais espessa, pode adicionar um pouco mais de manteiga.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	20	8	80	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de cobertura de bolo de maracujá é uma das minhas favoritas. É uma receita fácil e rápida de fazer e fica deliciosa. Mas eu sempre fico curiosa sobre a origem dessa receita.

A primeira vez que eu vi essa receita foi em um livro de culinária brasileira. Mas eu também já vi receitas parecidas na Argentina e no Uruguai. Então, acho que essa receita é uma adaptação da receita original argentina ou uruguaia.

Não sei ao certo qual é a receita original, mas sei que essa receita de cobertura de bolo de maracujá é deliciosa e fácil de fazer. Experimente fazer em casa e me conte o que achou!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de ganache de chocolate entre as camadas do bolo.
2. Polvilhe raspas de limão sobre a cobertura.
3. Recheie o bolo com uma mistura de creme de leite e maracujá.
4. Decore o topo do bolo com frutas frescas.
5. Use uma espátula para criar texturas na cobertura do bolo.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer uma cobertura de bolo de maracujá?

Para fazer uma cobertura de bolo de maracujá, você precisará de:

• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1/4 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Cubra o bolo e sirva.

2. Por que essa sobremesa é perfeita para o verão?

A cobertura de bolo de maracujá é perfeita para o verão porque é uma sobremesa refrescante e deliciosa. Além disso, o maracujá é uma fruta típica da estação.

3. Qual bolo fica melhor com essa cobertura?

A cobertura de bolo de maracujá fica ótima com qualquer tipo de bolo, mas fica especialmente saborosa com um bolo de chocolate ou um bolo branco.

4. Quantas pessoas essa receita serve?

Essa receita rende cerca de 6 porções.

Receita de cobertura de bolo de maracujá

Olá, meus queridos leitores! Tudo bem? Eu vim aqui para dar minha opinião sobre a receita de cobertura de bolo de maracujá que acabei de experimentar. Eu fiquei muito surpresa com o resultado, pois eu não esperava que fosse tão bom! A textura da cobertura é perfeita e o sabor é delicioso. Além disso, a cor do bolo fica linda quando cobrida com essa cobertura. Eu super recomendo essa receita!

Oi, pessoal! Eu testei a receita de cobertura de bolo de maracujá e amei! O bolo ficou super saboroso e a textura da cobertura é ótima. A cor do bolo também fica linda quando cobrida com essa cobertura. Eu super recomendo para todos vocês!

Oiiii gente, tudo bem? Bom, eu testei a receita de cobertura de bolo de maracujá e achei ela uma delícia, além do bolo ficar com uma cor linda. Super recomendo!!!