Bolo de chocolate recheado

Eu sou viciada em bolo. Tudo bem, eu sei, todo mundo é. Mas eu realmente não posso resistir a um bolo de chocolate. E se esse bolo for recheado? Ah, então, nem se fala!

Eu fiz essa receita de mini bolo de chocolate recheado para o meu aniversário e todo mundo adorou. Ficou uma delícia!

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal;
– 1/2 xícara (chá) de açúcar;
– 2 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– Recheio:
– 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo;
– 1/4 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de manteiga.

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Forre com papel manteiga uma assadeira retangular média.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e reserve.
3. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
4. Desligue a batedeira e, com uma espátula, acrescente aos poucos a mistura reservada de farinha, cacau e fermento, alternando com o leite.
5. Coloque a massa na assadeira reservada e asse por cerca de 25 minutos, ou até que, enfiando um palito no centro do bolo, este saia limpo.
6. Retire do forno e deixe esfriar.
7. Para o recheio, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e acrescente o leite e a manteiga, mexendo até obter um creme homogêneo.
8. Corte o bolo ao meio e recheie, cobrindo com a outra metade.
9. Sirva.

Bolo de cenoura recheado

Eu sempre fui fã de bolo de cenoura, desde pequena. Lembro que minha avó fazia um bolo de cenoura recheado com brigadeiro que eu adorava!

Com essa receita de mini bolo de cenoura recheado, eu quis recriar esse sabor da minha infância. Ficou uma delícia!

Ingredientes:

– 2 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de óleo;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 2 xícaras (chá) de cenoura ralada;
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– Recheio:
– 1 lata de leite condensado;
– 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
– 1 colher (sopa) de manteiga.

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Forre com papel manteiga uma assadeira redonda média.
2. Em uma tigela, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
3. Adicione a cenoura ralada e misture bem.
4. Em outra tigela, misture a farinha e o fermento e reserve.
5. Acrescente aos poucos a mistura reservada de farinha e fermento à massa, mexendo até obter uma massa homogênea.
6. Coloque a massa na assadeira reservada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que, enfiando um palito no centro do bolo, este saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar.
8. Para o recheio, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar um pouco.
9. Corte o bolo ao meio e recheie, cobrindo com a outra metade.
10. Sirva.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
500Kcal 10g 10g 10g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de mini bolo recheado é uma receita muito popular, mas ninguém sabe exatamente onde ela veio. Algumas pessoas dizem que ela é originária da Alemanha, enquanto outras dizem que é originária da França. A verdade é que ninguém sabe ao certo de onde ela veio. O que sabemos é que ela é deliciosa e que todo mundo adora!

Como incrementar a receita:

1. Incorpore frutas frescas ou compotas na massa ou no recheio;
2. Troque o leite por uma bebida vegetal para um bolo mais leve;
3. Coloque raspas de chocolate no recheio ou na cobertura;
4. Use essências aromáticas para incrementar o sabor do bolo, como baunilha, amêndoa ou laranja;
5. Incorpore cereais crocantes na massa ou no recheio para uma textura diferente.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer um delicioso bolo recheado?

Para fazer um delicioso bolo recheado, você precisará de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 1/4 de colher (chá) de sal
– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal, derretida
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite

Para o recheio:

– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 colher (sopa) de café solúvel

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180ºC. Forre uma assadeira retangular média com papel-manteiga e reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal. Acrescente a manteiga e os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Junte o leite e misture até obter uma massa homogênea. Despeje na assadeira reservada e leve ao forno para assar por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
3. Enquanto isso, prepare o recheio: misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve.
4. Corte o bolo ao meio no sentido do comprimento e recheie com o creme reservado. Coloque a outra metade do bolo por cima e polvilhe com café solúvel. Sirva em seguida.

2. Qual é a diferença entre bolos recheados e bolos simples?

Bolos recheados são bolos que têm um recheio dentro, enquanto os bolos simples não possuem recheio. O recheio pode ser feito de várias coisas, como creme, frutas, chocolate ou outros ingredientes. Alguns bolos recheados também podem ter coberturas, como glacês ou chocolate derretido.

3. Por que os bolos recheados são tão populares?

Os bolos recheados são populares porque são deliciosos e fazem ótimas sobremesas ou lanches da tarde. Eles também são fáceis de fazer e podem ser feitos com diversos tipos de recheios, para agradar todos os gostos.

4. Qual é a sua receita favorita de bolo recheado?

A minha receita favorita de bolo recheado é a receita de mini bolo recheado que ensinei acima. Ela é deliciosa e super fácil de fazer!

O melhor mini bolo recheado que já comi!

Por João da Silva, de São Paulo

Esse mini bolo recheado é simplesmente o melhor bolo que já comi na minha vida. Fiquei muito surpreso quando vi a receita, pois não acreditava que fosse possível fazer um bolo tão gostoso e saboroso. Mas fiz a receita exatamente como está escrita e o resultado foi espetacular! O bolo ficou super macio, saboroso e muito fofinho. Além disso, o recheio ficou delicioso e mesmo o bolo sendo pequeno, consegui rechear bem ele. Sem dúvidas, essa é a melhor receita de mini bolo recheado que já comi!

Por Maria Nunes, de Rio de Janeiro

Eu amei esse mini bolo recheado! Fiz a receita exatamente como está escrita e o resultado foi incrível. O bolo ficou super macio e saboroso, além de ser muito fofinho. O recheio também ficou delicioso. Eu usei uma massa de chocolate branco para o recheio e ficou uma delícia! Sem dúvidas, essa é a melhor receita de mini bolos recheados que já experimentei.

Por Ana Lima, de Belém

Esse mini bolo recheado é uma delícia! A receita é bem simples de seguir e o resultado é espetacular. O bolo ficou super macio e saboroso, além de ser muito fofinho. O recheio também foi delicioso. Eu usei uma massa de chocolate branco para o recheio e ficou uma delícia! Sem dúvidas, essa é a melhor receita de mini bolos recheados que já experimentei.

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