Como fazer bolo de fuba cremoso

Bolo de fuba cremoso é uma delícia! Não tem como resistir a um bolinho de fuba cremoso, né? A massa é super fofinha e o recheio… Ui! Derrete na boca! Sem contar que dá para fazer diversas variações do bolo, desde o recheio até a cobertura.

E se você ainda não sabe como fazer bolo de fuba cremoso, não se preocupe! Vamos ensinar tudo aqui, passo a passo. Além da receita tradicional, vamos mostrar também uma receita de bolo de fuba cremoso light e uma receita vegana. Ficou curioso(a)? Então, vem com a gente!

Receita tradicional de bolo de fuba cremoso

Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de margarina
– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, os ovos e o leite.

3. Adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo e coloque a massa na forma.

5. Asse o bolo de fubá por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

6. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco e desenforme.

7. Sirva o bolo de fubá cremoso acompanhado de uma xícara de café ou chá. Delícia!

Receita de bolo de fuba cremoso light

Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
– 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
– 1 colher (sopa) de margarina light
– 3 ovos brancos
– 1 xícara (chá) de leite desnatado
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo integral, o açúcar demerara, a margarina light, os ovos brancos e o leite desnatado.

3. Adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Unte uma forma redonda com margarina light e farinha de trigo e coloque a massa na forma.

5. Asse o bolo de fubá por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

6. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco e desenforme.

7. Sirva o bolo de fubá cremoso light acompanhado de uma xícara de café ou chá. Delícia!

Receita vegana de bolo de fubá cremoso

Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
– 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
– 1/4 xícara (chá) de óleo vegetal
– 3 ovos brancos (ou 3/4 xícara de chá de linhaça moída)
– 1 xícara (chá) de leite vegetal (ou água)
– 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo integral, o açúcar demerara, o óleo vegetal, os ovos brancos e o leite vegetal.

3. Adicione o fermento em pó químico e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Unte uma forma redonda com óleo vegetal e farinha de trigo e coloque a massa na forma.

5. Asse o bolo por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

6. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco e desenforme.

7. Sirva o bolo vegano acompanhado de uma xícara de café ou chá. Delícia!

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
500 kcal 20 g 10 g 80 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de peso bolo de fuba cremoso é uma das mais antigas e saborosas receitas do Brasil. Ela é tão antiga quanto o próprio Brasil e já foi preparada por diversas gerações de brasileiros.

A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XVI, quando os primeiros colonizadores chegaram ao Brasil. Eles trouxeram consigo diversos ingredientes, entre eles o fubá, que era um alimento muito popular na Europa.

O fubá era um ingrediente muito utilizado na culinária europeia e, com a chegada dos colonizadores, passou a fazer parte da culinária brasileira. A receita de peso bolo de fuba cremoso é uma das mais antigas receitas que utilizam o fubá como ingrediente principal.

A receita de peso bolo de fuba cremoso é uma das mais saborosas e tradicionais receitas brasileiras. Ela é tão antiga quanto o próprio Brasil e já foi preparada por diversas gerações de brasileiros. Se você ainda não experimentou, não deixe de provar essa delícia!

Como incrementar a receita:

1. Substituir o leite por um leite vegetal, para uma receita vegana.
2. Adicionar um pouco de café na massa, para uma bolo de fuba cremoso com sabor a café.
3. Utilizar chocolate branco no lugar do chocolate preto na cobertura, para uma versão mais light da receita.
4. Decorar o bolo com frutas frescas, para um toque de frescura e cor.
5. Incorporar raspas de laranja na massa do bolo, para dar um sabor cítrico à receita original.

Dúvidas dos Leitores:

1- Qual a melhor forma de preparar o bolo de fuba cremoso?

A melhor forma de preparar o bolo de fuba cremoso é seguindo as instruções da receita à risca. Você vai precisar de uma panela de pressão para cozinhar o fubá e outra para assar o bolo. Além disso, é importante deixar o fubá hidratado por pelo menos 30 minutos antes de começar a preparar a massa do bolo.

2- Por que o bolo de fuba cremoso fica tão saboroso?

O bolo de fuba cremoso fica tão saboroso porque é feito com fubá, que é uma farinha de mandioca bem fininha. Além disso, o bolo leva leite condensado na massa, o que deixa ele ainda mais gostoso.

3- Como posso servir o bolo de fuba cremoso?

O bolo de fuba cremoso pode ser servido com um pouco de chantilly ou geléia por cima. Se você quiser, também pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima do bolo antes de servir.

4- Qual a melhor maneira de conservar o bolo de fuba cremoso?

O bolo de fuba cremoso pode ser conservado na geladeira por até 3 dias. É importante guardá-lo bem embalado em um recipiente hermeticamente fechado para que ele não perca o sabor e a textura.

Bolo de fuba cremoso: os leitores opinam

João, São Paulo: Esse bolo de fuba cremoso é uma delícia! Fica super saboroso e é bem fácil de fazer. A primeira vez que fiz, achei que ia dar errado, mas ficou perfeito. Adorei e vou fazer mais vezes!

Maria, Rio de Janeiro: Receita maravilhosa! Fiz o bolo e ficou uma delícia. O segredo é não colocar muito açúcar, assim ele fica bem leve. Minha família toda adorou.

Pedro, Belo Horizonte: Nossa, esse bolo é uma verdadeira explosão de sabor! A massa é bem fofinha e o recheio é delicioso. Vou fazer mais vezes, com certeza.

Ana, Salvador: Fiz essa receita hoje e o bolo ficou uma delícia! Bem cremoso e saboroso. Obrigada por compartilhar essa maravilhosa receita.

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