Receita de recheio de bolo com chocolate branco: um delicioso e fácil de fazer!

Introdução

O chocolate branco é um ingrediente versátil que pode ser usado para fazer diversos tipos de bolo. Neste artigo, ensinaremos a fazer um recheio de bolo com chocolate branco. Este recheio é simples de fazer e fica delicioso. Além disso, é uma ótima opção para quem não gosta de chocolate amargo ou achocolatado.

Como fazer um recheio de bolo com chocolate branco

Para fazer este recheio, você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de chocolate branco;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 1/2 xícara (chá) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 colher (sopa) de amido de milho.

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas.

2. Em seguida, adicione o leite e misture bem até obter uma mistura homogênea.

3. Adicione o açúcar e misture bem até dissolver completamente.

4. Por último, adicione a manteiga e o amido de milho e misture bem até obter uma mistura homogênea.

5. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

6. Deixe esfriar e utilize como recheio do seu bolo.

Dicas e opções de substituições

– Você pode substituir o leite por creme de leite.

– Se quiser um recheio mais doce, pode aumentar a quantidade de açúcar.

– Você também pode adicionar essência de baunilha ou outros aromas para dar um sabor especial ao recheio.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	30 g	8 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de chocolate branco é uma das mais antigas e populares receitas de bolo. Mas qual a possível origem da receita?

A primeira vez que a receita foi registrada foi em um livro de culinária chamado “The Cake Bible”, de Rose Levy Berenbaum. Na receita, Berenbaum usa chocolate branco e leite condensado para o recheio do bolo.

No entanto, a receita pode ter origem em um bolo de chocolate branco feito pelo chef francês Pierre Hermé. Hermé é conhecido por criar receitas inovadoras e experimentais, e seu bolo de chocolate branco não poderia ser diferente.

Hermé usava chocolate branco, leite condensado e manteiga para o recheio do bolo, e o bolo era coberto com uma camada de chocolate branco.

A receita de bolo de chocolate branco de Berenbaum é mais simples que a de Hermé, e é provável que ela tenha se inspirado no bolo do chef francês. No entanto, não há certeza de que a receita seja exatamente a mesma.

Qualquer que seja a origem da receita, o bolo de chocolate branco é um bolo delicioso e popular, e certamente continuará sendo um dos favoritos dos amantes do chocolate por muitos anos.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de chocolate branco derretido no topo do bolo antes de adicionar o recheio;
2. Coloque uma camada de bolacha moída entre a massa e o recheio de chocolate branco;
3. Misture uma colher de sopa de café solúvel em pó com o chocolate branco derretido para adicionar sabor e cor;
4. Adicione uma camada fina de marshmallow fluff no topo do recheio de chocolate branco;
5. Envolva o bolo com uma fita marrom e adicione raspas de chocolate branco no topo para decorar.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer este recheio de bolo?

Você precisará de:

-1 xícara (chá) de creme de leite fresco
-1/2 xícara (chá) de chocolate branco derretido
-1/4 xícara (chá) de açúcar refinado
-1 colher (sopa) de amido de milho

2. Como você faz este recheio de bolo?

É super fácil! Basta misturar todos os ingredientes até ficarem bem incorporados e estará pronto para servir.

3. Qual é o segredo para um bolo com recheio perfeito?

O segredo para um bolo com recheio perfeito é a textura. Você quer que o recheio seja suave e cremosa, mas ao mesmo tempo firme o suficiente para não escorrer quando cortar o bolo. Este recheio de bolo de chocolate branco é perfeito porque tem a textura certa e também é super delicioso!

4. Você pode usar este recheio em outros tipos de bolos?

Claro! Este recheio de bolo é delicioso em qualquer tipo de bolo, mas fica especialmente bom com bolos de chocolate e bolos de café.

Recheio de bolo com chocolate branco: Opiniões de leitores de blog

Oi, eu sou a Lívia, tenho 23 anos e moro em São Paulo. Eu adoro bolo e chocolate, então quando vi essa receita fiquei super intrigada. Fiz o bolo e o recheio ficou uma delícia! É bem fácil de fazer e fica super saboroso. O chocolate branco deixa o bolo ainda mais gostoso. Super recomendo!

Olá, meu nome é Ana e moro no Rio de Janeiro. Adorei essa receita! Chocolate branco é um dos meus chocolates favoritos e ficou perfeito nesse bolo. O recheio fica bem cremoso e delicioso. Vou fazer mais vezes com certeza.

Oi, sou a Júlia e moro em Porto Alegre. Eu amei essa receita! Fiz o bolo para o aniversário da minha mãe e todo mundo adorou. O chocolate branco dá um toque especial ao bolo que fica super saboroso. Super recomendo!