Bolo de milho com requeijão: uma receita deliciosa e fácil de fazer!

Bolo de milho com requeijão é um clássico da culinária brasileira. Aprenda a fazer essa receita deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes

1 xícara (chá) de milho cozido

1 xícara (chá) de fubá

1/2 xícara (chá) de margarina

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 vidro de requeijão

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o milho, o fubá, a margarina e os ovos. Bata até obter uma massa homogênea.

Adicione o leite condensado e o requeijão e misture bem.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos.

Dicas e informações extras

Você pode substituir o fubá por farinha de trigo.

Para dar um sabor ainda mais especial ao seu bolo, acrescente uma cenoura ralada na massa.

Para deixar o seu bolo ainda mais cremoso, use uma lata de creme de leite no lugar do leite condensado.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
350 Kcal	15 g	7 g	54 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de milho com requeijão é uma das minhas preferidas. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa! Mas eu sempre fico curiosa sobre a origem das receitas, então pesquisei um pouco e descobri que a receita do bolo de milho com requeijão pode ter origem italiana ou portuguesa. Eu fiquei surpresa com isso, porque eu sempre achei que ela era brasileira. Mas a verdade é que ninguém sabe ao certo de onde ela veio. O que eu sei é que ela é uma das minhas receitas favoritas e que ela sempre vai me lembrar da minha avó, que me ensinou a fazer.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de creme de amendoim, chocolate ou outra cobertura de sua preferência no meio do bolo;

2. Adicione uma camada de frutas frescas ou compota entre as camadas do bolo;

3. acrescente uvas-passas, nozes ou outros ingredientes a gosto nas massas do bolo;

4. experimente fazer um glacê com leite condensado e cocoa em pó para cobrir o bolo;

5. decore com raspas de chocolate, granulado colorido ou outros enfeites a gosto.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que bolo de milho com requeijão é tão delicioso?

Bom, a primeira coisa que vem à mente é o sabor doce do milho e do requeijão. O segredo está na combinação perfeita desses dois ingredientes. Além disso, o bolo de milho com requeijão é super fácil de fazer!

2. Qual a origem do bolo de milho com requeijão?

A receita é originária do Brasil, mais especificamente da região Nordeste. Mas o bolo de milho com requeijão ganhou fama nacional e hoje é um dos pratos mais populares do país.

3. Como posso servir o bolo de milho com requeijão?

O bolo de milho com requeijão pode ser servido quente ou frio, dependendo do seu gosto. Também fica ótimo acompanhado de um café ou chá.

4. Quais os ingredientes que preciso para fazer o bolo de milho com requeijão?

Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de fubá, 2 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de leite, 1 lata de creme de leite, 1 vidro de requeijão e 1 colher (sopa) fermento em pó.

5. Qual o modo de preparo do bolo de milho com requeijão?

O primeiro passo é misturar todos os ingredientes secos: a farinha, o fubá e o fermento. Depois, adicione os ovos, o óleo e o leite e misture bem até obter uma massa homogênea. Em seguida, acrescente o creme de leite e o requeijão e mexa novamente até incorporar completamente os ingredientes. Asse em uma assadeira untada por cerca de 30 minutos em forno médio (180°C). E está pronto! Bom apetite!