Hoje vamos fazer o bolo do programa mais você de hoje. Eu amo esse bolo, é um bolo de chocolate simples, mas fica delicioso. Vamos lá?
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de cacau em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de vanilla essence
Modo de preparo
Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume. Junte o açúcar e bata até obter um creme claro e fofo.
Acrescente o óleo e a essência de baunilha e bata bem.
Peneire a farinha, o cacau e o fermento. Junte à massa, alternando com o leite.
Asse em forno médio (180°C), untado e enfarinhado, por 30 minutos.
Dicas e informações extras
Você pode substituir o açúcar por adoçante culinário.
Para dar um sabor diferente ao bolo, acrescente nozes ou raspas de laranja à massa.
Para uma versão mais light, use leite desnatado.
Este bolo fica ainda mais saboroso quando servido com uma calda de chocolate.
Calda de chocolate
1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo
1/4 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo da calda
Em uma panela, junte o chocolate, a água, a manteiga e o açúcar. leve ao fogo baixo, mexendo até derreter o chocolate e obter uma calda homogênea.
Despeje a calda sobre o bolo já frio e sirva.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
2.000 kcal | 100 g | 50 g | 250 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo do programa mais você de hoje é uma receita que eu adoro! Eu acho que ela veio do Brasil, mas não tenho certeza. De qualquer forma, ela é super deliciosa e eu espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Como incrementar a receita:
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1. Adicione uma camada de brigadeiro no meio do bolo;2. Coloque uma calda de chocolate por cima do bolo;3. Adicione cerejas nas laterais do bolo;4. Decore o bolo com chocolate granulado;5. Polvilhe canela em pó na Receita do Bolo More Você de Hoje.
Dúvidas dos Leitores:
1. Quantos bolos de chocolate Ana Maria Braga já fez no programa Mais Você?
Desde o início do programa, em 2006, Ana Maria Braga já fez mais de 100 bolos de chocolate! É um dos seus pratos favoritos para fazer na TV.
2. Quais são os ingredientes do bolo de chocolate de Ana Maria Braga?
O bolo de chocolate da Ana Maria Braga leva farinha, açúcar, ovos, manteiga, leite e chocolate. É uma receita bem simples e fácil de fazer.
3. Por que o bolo de chocolate é um dos pratos favoritos da Ana Maria Braga?
Ana Maria Braga adora chocolate e diz que o sabor do bolo sempre a surpreende. Além disso, ela adora a textura cremosa e a combinação perfeita de ingredientes.
4. Qual é a dica da Ana Maria Braga para fazer um bolo de chocolate perfeito?
A dica da Ana Maria Braga para fazer um bolo de chocolate perfeito é usar o tipo de chocolate que você mais gosta. Ela também aconselha a usar uma forma redonda e untar bem com margarina e farinha.
5. Como posso assistir o passo a passo da receita do bolo de chocolate da Ana Maria Braga?
Você pode assistir o passo a passo da receita do bolo de chocolate da Ana Maria Braga no programa Mais Você, todos os dias, às 9 horas, na TV Globo.