O doce bola de neve é uma receita tradicional que leva apenas alguns ingredientes simples. É uma ótima opção para quem quer fazer algo diferente para o Natal ou qualquer outra ocasião especial. A receita é bem fácil de seguir e o resultado é uma sobremesa deliciosa e muito bonita.

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e picado
1/2 xícara (chá) de castanha-de-caju torrada e picada
1/2 xícara (chá) de nozes torradas e picadas
1/2 xícara (chá) de uvas-passas
1/4 xícara (chá) de rum
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

Comece fazendo o caramelo. Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo. Deixe cozinhar até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Não mexa na panela enquanto isso estiver acontecendo. Assim que o açúcar estiver dissolvido, acrescente o amendoim, a castanha-de-caju, as nozes, as uvas-passas e o rum. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente a manteiga e o chocolate em pó. Misture até que estejam bem incorporados.

Coloque o doce em uma tigela e leve à geladeira para esfriar. Depois de frio, modele as bolinhas com as mãos e sirva.

Dicas

Você pode substituir os amendoins, castanhas-de-caju e nozes por outras frutas oleaginosas de sua preferência.
As uvas-passas podem ser substituídas por outras frutas secas, como figos ou damascos.
Para dar um sabor ainda mais especial à sobremesa, você pode polvilhar canela em pó na hora de servir.
Este doce também fica delicioso quando servido com sorvete.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
500 Kcal 10 g 10 g 100 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do doce bola de neve é uma das mais antigas e saborosas do Brasil. Mas afinal, qual a origem deste delicioso doce?

Ninguém sabe ao certo qual a origem da receita, mas acredita-se que ela seja uma adaptação da receita europeia de bolas de neve. A receita original era muito simples e consistia apenas em bolas de massa frita e envolvidas em açúcar. Com o tempo, a receita foi sendo adaptada e hoje em dia é feita com massa de bolacha, recheio de chocolate e cobertura de chantilly.

A receita do doce bola de neve é tão saborosa que é impossível comer apenas um. Se você ainda não provou, corre para a cozinha e experimente!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma bola de sorvete no centro de cada bolo;

2. Cubra os bolos com uma camada generosa de chocolate derretido;

3. Envolva os bolos individualmente em papel alumínio e coloque-os na geladeira por 30 minutos para que o chocolate se solidifique;

4. Retire os bolos do papel alumínio e decore-os com raspas de chocolate e/ou confeitos;

5. Sirva os bolos gelados.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é um doce Bola de Neve?

Bom, na verdade não é um doce. É uma bolinha de goma de mascar com um anel dentro, que você pode usar para fazer um chapéu ou uma bola de neve.

2. Como eu faço um doce Bola de Neve?

É super fácil! Você só precisa de uma bolinha de goma de mascar e um anel. Enrole a bolinha na palma da sua mão e insira o anel no meio. Depois é só colocar o seu Chapéu ou Bola de Neve na cabeça e pronto!

3. Qual a origem do doce Bola de Neve?

A origem do Doce Bola de Neve é desconhecida, mas acredita-se que ele surgiu na Rússia ou na China. O Doce Bola de Neve tornou-se popular nos Estados Unidos nos anos 1800, quando os imigrantes russos começaram a vender os doces nas ruas.

4. Por que o Doce Bola de Neve é tão popular no Natal?

O Doce Bola de Neve é popular no Natal porque ele lembra a neve e as bolas de neve que as crianças fazem nas ruas.

5. Qual é o seu Doce Bola de Neve favorito?

Eu amo todos os tipos de Doce Bola de Neve, mas o meu favorito é o sabor limão.

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