Eu adoro bolo de cenoura, e se tem uma coisa que eu sei fazer bem, é bolo de cenoura! A receita que eu uso é super simples, e o bolo fica delicioso. Eu sempre faço a mesma receita, mas às vezes troco alguns ingredientes para variar um pouco.
Ingredientes
Para fazer o bolo, você vai precisar de:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
Preparando o bolo
Para começar, ligue o forno para aquecer. Enquanto isso, bata os ovos na batedeira até que fiquem bem claros. Depois, acrescente o óleo e o açúcar e bata até que fique uma massa homogênea.
Em seguida, adicione a farinha, o fermento e a cenoura ralada e misture bem. Unte uma forma com óleo e polvilhe farinha, despeje a massa na forma e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Espere o bolo esfriar completamente antes de servir. Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. Eu prefiro comer o bolo simples, sem cobertura nenhuma.
Variando a receita
Como eu disse, às vezes troco alguns ingredientes na receita para variar um pouco. Uma das substituições que eu mais gosto de fazer é no óleo. Em vez de usar óleo de cozinha, eu uso óleo de coco. Fica uma delícia!
Outra substituição que eu faço é no açúcar. Eu às vezes uso açúcar demerara ou açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado. Fica uma delícia também!
Você também pode variar na cenoura. Eu às vezes uso cenoura amarela ou até mesmo batata doce. Fica uma delícia!
A minha receita preferida
Como eu disse, eu adoro bolo de cenoura. Eu sempre faço a mesma receita, mas às vezes troco alguns ingredientes para variar um pouco. A minha receita preferida é com cenoura amarela e açúcar demerara. Fica uma delícia!
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
|---|---|---|---|---|
| 500 kcal | 20 g | 4 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de cenoura do Edu Guedes é uma das mais famosas e saborosas receitas de bolo de cenoura. Mas você sabe qual a possível origem dessa maravilhosa receita?
Edu Guedes é um apresentador de televisão e chef brasileiro, que ficou famoso pelo seu jeito descontraído e divertido de cozinhar. Ele apresentou vários programas de culinária na TV, e também já escreveu alguns livros de receitas.
O bolo de cenoura do Edu Guedes é uma das receitas mais famosas do chef. Ele usa cenouras frescas e orgânicas na sua receita, o que faz com que o bolo fique ainda mais saboroso.
Mas qual a possível origem da receita do bolo de cenoura do Edu Guedes?
A receita do bolo de cenoura do Edu Guedes pode ter sido inspirada na receita de bolo de cenoura americana, que é um bolo muito popular nos Estados Unidos. A receita americana é muito similar à receita do Edu Guedes, com a adição de cenouras frescas e orgânicas.
Outra possível origem da receita do bolo de cenoura do Edu Guedes é a receita de bolo de cenoura português. A receita portuguesa é muito semelhante à receita americana, com a adição de cenouras frescas e orgânicas.
Qualquer que seja a origem da receita, o importante é que o bolo de cenoura do Edu Guedes é delicioso e muito fácil de fazer!
Como incrementar a receita:
1. Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
2. Bolo de cenoura com cobertura de Brigadeiro
3. Bolo de cenoura recheado com chocolate
4. Bolo de cenoura recheado com doce de leite
5. Bolo de cenoura servido com uma bola de sorvete
Dúvidas dos Leitores:
1. Quer um bolo de cenoura delicioso para o seu café da tarde?
A receita do Edu Guedes é perfeita para isso!
2. Por que o bolo de cenoura é um clássico?
O bolo de cenoura é um clássico porque é super saboroso e fica ótimo acompanhado de um café.
3. Como fazer a receita do Edu Guedes?
A receita é bem simples, basta seguir as instruções do vídeo.
4. Qual o segredo para o bolo de cenoura ficar super saboroso?
O segredo para o bolo de cenoura ficar super saboroso é usar uma boa cenoura e não deixar a massa ficar muito tempo no forno.
5. Você já experimentou a receita do Edu Guedes?
Eu experimentei e posso dizer que fica delicioso!
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Você leu Bolo de cenoura: a receita do Edu Guedes que não pode faltar no seu café da tarde!. O Homem Verde estará aqui para te ajudar sempre que precisar. Veja mais ideias: