Receita Pé de Moleque Bolo: Aprenda a fazer esse bolo delicioso!

Como fazer pé de moleque bolo

Bom, aqui vai uma receita bem especial para os amantes do pé de moleque. É um bolo super delicioso e fácil de fazer.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de manteiga
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de essência de baunilha
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
3. Adicione os ovos, um a um, sempre batendo bem.
4. Acrescente o leite e a essência de baunilha e misture bem.
5. Em outra tigela, misture a farinha e o fermento e adicione aos poucos à massa, misturando até obter uma massa homogênea.
6. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Sirva em seguida.

Dicas:

– Você pode substituir a manteiga por margarina;
– Se quiser, pode acrescentar nozes ou castanhas à massa;
– Para dar um sabor ainda mais especial ao bolo, polvilhe canela em pó na hora de servir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	20 g	10 g	70 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo pé de moleque é uma receita tradicional brasileira, e há diversas teorias sobre sua origem. Algumas pessoas dizem que a receita é uma adaptação da receita tradicional portuguesa de bolo de arroz, enquanto outras afirmam que ela foi criada pelos escravos no Brasil. A verdade é que ninguém sabe ao certo qual é a verdadeira origem da receita, mas o que importa é que o bolo pé de moleque é uma deliciosa receita que todo mundo adora!

Como incrementar a receita:

1. Substituir parte da farinha de trigo por farinha de amêndoa;
2. Incluir uma dose generosa de chocolate 70% cacau na massa;
3. Fazer uma calda com chocolate meio amargo e café;
4. Decorar o bolo com amendoim torrado e moído grosseiramente;
5. Colocar uma camada fina de doce de leite no recheio.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é um bolo de pé de moleque?

Bolo de pé de moleque é um bolo tradicional brasileiro feito com amendoim e chocolate. É uma receita que leva muito tempo para fazer, mas vale a pena o esforço!

2. Por que esse bolo é chamado de “pé de moleque”?

A história diz que o bolo foi criado por um moleque (garoto) que era apaixonado por uma menina. Ele queria fazer um bolo para ela, mas não tinha muito dinheiro. Então, ele pegou o que tinha em casa – amendoins e chocolate – e fez o melhor bolo que podia. A menina adorou e o nome “pé de moleque” pegou!

3. Como se faz um bolo de pé de moleque?

A receita é bem simples: você precisa de amendoins, chocolate, manteiga, farinha, açúcar e ovos. Tudo isso misturado e assado em uma forma redonda até ficar bem douradinho.

4. Qual a melhor forma de servir um bolo de pé de moleque?

Bom, isso vai depender do seu gosto! Algumas pessoas preferem servir o bolo com uma camada generosa de chocolate derretido por cima, outras preferem polvilhar com açúcar de confeiteiro. Você pode servir o bolo com qualquer coisa que gostar – brigadeiro, sorvete, chantilly… Fica delicioso de qualquer jeito!

Pé de moleque: o bolo que levanta qualquer moral!

Eu amo pé de moleque! Sempre que estou triste, comigo mesma ou com a vida, comi um pedaço e logo fico bem. É o meu bolo da felicidade. rs
Além do sabor maravilhoso, é super fácil de fazer. Minha avó costumava fazer e eu adorava ajudar ela. A receita dela era simplesmente perfeita.

Hoje em dia, vejo muitas receitas diferentes por aí, mas ainda prefiro a tradicional. Nunca vi nenhuma receita que batesse a da minha avó. Se vocês quiserem experimentar uma receita autêntica de pé de moleque, aqui vai a da minha avó:

Receita da minha avó

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) cheia de Royal

Modo de preparo

7. Bata no liquidificador o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma massa homogênea;
8. Despeje esta massa em uma tigela e junte o chocolate em pó, a farinha de trigo e o Royal;
9. Misture até obter uma massa homogênea;
10. Forre uma assadeira retangular com papel-manteiga untado com margarina e despeje a massa na assadeira;
11. Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.