Receita de Brigadeiro para Bolo de Cenoura: Delicioso e Fácil de Fazer!

Como fazer brigadeiro para bolo de cenoura

Bolo de cenoura é um dos meus bolos preferidos. É fácil de fazer e fica delicioso. Eu costumo fazer um bolo de cenoura com cobertura de chocolate, mas às vezes eu troco a cobertura de chocolate por brigadeiro. Brigadeiro é uma sobremesa típica do Brasil e é feito com leite condensado, manteiga e chocolate. Fica delicioso e dá um toque especial ao bolo.

A receita que eu uso para fazer o brigadeiro é a seguinte:

– 1 lata (395g) de leite condensado
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Para fazer o brigadeiro, basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela. Depois é só untar uma forma de bolo com manteiga e colocar o brigadeiro ainda quente por cima do bolo.

Como fazer brigadeiro para bolo de cenoura (versão vegana)

Para fazer uma versão vegana do brigadeiro, basta substituir a manteiga por margarina e o leite condensado por leite de coco condensado. A receita fica a seguinte:

– 1 lata (395g) de leite de coco condensado
– 1 colher (sopa) de margarina
– 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Para fazer o brigadeiro, basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela. Depois é só untar uma forma de bolo com margarina e colocar o brigadeiro ainda quente por cima do bolo.

Como fazer brigadeiro para bolo de cenoura (versão light)

Para fazer uma versão light do brigadeiro, basta substituir o leite condensado por leite evaporado. A receita fica a seguinte:

– 1 lata (395g) de leite evaporado
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Para fazer o brigadeiro, basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela. Depois é só untar uma forma de bolo com manteiga e colocar o brigadeiro ainda quente por cima do bolo.

Como fazer brigadeiro para bolo de cenoura (versão diet)

Para fazer uma versão diet do brigadeiro, basta substituir o açúcar por adoçante. A receita fica a seguinte:

– 1 lata (395g) de leite condensado diet
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Para fazer o brigadeiro, basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela. Depois é só untar uma forma de bolo com manteiga e colocar o brigadeiro ainda quente por cima do bolo.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
350	16	3	58	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Ninguém sabe ao certo qual a origem da receita do brigadeiro para bolo de cenoura. Algumas pessoas dizem que ela surgiu no Brasil, outras afirmam que foi criada na França. O que sabemos é que essa receita é deliciosa e fácil de fazer!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de brigadeiro no meio do bolo de cenoura;
2. Coloque brigadeiro nas laterais do bolo de cenoura;
3. Decore o bolo de cenoura com brigadeiros;
4. Misture brigadeiro na massa do bolo de cenoura;
5. Adicione pedaços de chocolate na massa do bolo de cenoura.

Dúvidas dos Leitores:

1) O que você precisa para fazer brigadeiro para bolo de cenoura?

Você precisará de: 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de chocolate em pó; 3 colheres (sopa) de cenoura ralada.

2) Como fazer o brigadeiro para o bolo de cenoura?

A receita é super simples: basta misturar todos os ingredientes em uma panela e cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até que a massa se desprenda do fundo da panela. Depois é só untar uma forma com manteiga e farinha de trigo, colocar a massa do brigadeiro e levar ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos.

3) Qual o segredo para um brigadeiro perfeito?

O segredo para um brigadeiro perfeito é mexer sempre durante o cozimento, até que a massa seja bem consistente e se desprenda do fundo da panela. Outra dica importante é não deixar o brigadeiro ficar muito tempo no forno, para que ele não fique seco.

4) Qual a melhor forma de servir o brigadeiro?

O brigadeiro pode ser servido quente ou frio, dependendo do seu gosto. Se você preferir, pode também cobri-lo com chocolate derretido ou granulado.

Bolo de cenoura

Os leitores do blog deram suas opiniões sobre a receita de bolo de cenoura:

João, São Paulo: Adorei a receita! Fiz o bolo e ficou uma delícia. A cenoura fica bem saborosa e o bolo fica super moist (úmido). Minha família toda adorou. Obrigado pelas dicas!

Ana, Rio de Janeiro: Fiz o bolo e ele ficou ótimo! A cenoura deu um toque especial ao bolo e ficou bem saboroso. Obrigada pela receita!

Pedro, Salvador: Fiz o bolo seguindo a receita e ele ficou delicioso! A cenoura deu um sabor especial ao bolo e ficou bem umidinho. Obrigado pelas dicas!