Bolo de banana sem farinha de trigo: uma receita criativa e deliciosa!

Olá, tudo bem?

Hoje vou ensinar vocês como fazer um bolo sem trigo. Essa receita é ideal para quem tem intolerância ao glúten ou celíacos, mas é deliciosa e fácil de fazer.

Vamos lá?

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de amêndoa;
– 1 xícara (chá) de açúcar de coco;
– 4 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de óleo de coco;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa, o açúcar de coco, os ovos, o óleo de coco e o fermento em pó.
3. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por 30 minutos.
4. E está pronto! Sirva com um delicioso café.

Você também pode fazer essa receita com farinha de castanha ou de arroz. São opções deliciosas e saudáveis.

Espero que vocês gostem! Até a próxima receita.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
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Qual a Possível origem da receita?

A receita bolo sem farinha de trigo é uma receita muito antiga. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela foi criada por pessoas que não tinham acesso à farinha de trigo. A farinha de trigo era um produto muito caro e era difícil de encontrar. As pessoas que criaram esta receita provavelmente usaram outros tipos de farinha, como a de arroz ou a de milho.

Este bolo é muito popular na culinária brasileira e é um bolo muito fácil de fazer. A receita original não contém farinha de trigo, mas muitas pessoas adicionam farinha de trigo para dar mais consistência ao bolo. Se você quiser fazer um bolo sem farinha de trigo, você pode usar outros tipos de farinha, como a de arroz ou a de milho.

Como incrementar a receita:

1. Use uma farinha de trigo alternativa, como a farinha de arroz ou a tapioca;
2. Coloque menos farinha de trigo na receita;
3. Adicione outros ingredientes para dar mais sabor e textura ao bolo, como frutas e nozes;
4. Troque o leite por um iogurte natural ou por bebida vegetal;
5. Utilize uma forma diferente para fazer o bolo, como uma assadeira redonda ou um molde de silicone.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer este bolo?

Para fazer este bolo de banana sem farinha de trigo, você vai precisar de:

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
• 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Canela em pó a gosto

2. Como faço para preparar o bolo?

Para preparar o bolo, comece por amassar as bananas com um garfo até obter uma massa mole. Em seguida, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e a baunilha e misture bem até obter uma massa homogênea.

Adicione então o amido de milho, o fermento e a canela e misture novamente até obter uma massa lisa e consistente.

3. Como faço para assar o bolo?

Para assar o bolo, unte uma forma redonda com óleo e farinha e despeje a massa. Leve a forma ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

4. Qual a dica para servir o bolo?

Sirva o bolo acompanhado de uma calda de chocolate ou de caramelo. Se preferir, também fica delicioso com uma boa camada de brigadeiro!

O melhor bolo que eu já comi: Bolo Sem Farinha de Trigo!

Por Ana Luiza, de São Paulo

Eu vi a receita do bolo sem farinha de trigo no blog da minha amiga e resolvi experimentar. Fiquei surpresa quando vi que o bolo ficou super gostoso e fofinho, e o melhor: sem farinha de trigo!

Desde então, faço esse bolo toda semana e nunca me canssei. É uma delícia e super saudável. Obrigada, amiga, por compartilhar essa maravilhosa receita!

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Por Júlia, do Rio de Janeiro

Fiz o bolo sem farinha de trigo pela primeira vez na semana passada e adorei! Nunca tinha imaginado que um bolo poderia ficar tão gostoso sem farinha de trigo. A massa é bem leve e o sabor… Ah, o sabor é uma delícia!

Vou fazer mais vezes com certeza. Obrigada por compartilhar essa maravilhosa receita com a gente!