Bolo de Chocolate Aerado: Receita Fácil e Deliciosa

Como fazer bolo de chocolate aerado

Bolo de chocolate aerado é uma delícia. A receita é bem simples e o resultado é um bolo super fofinho e delicioso.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 3 ovos
– 1/4 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau e o fermento.

3. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte os ovos, um a um, batendo bem a cada adição.

4. Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite à massa, iniciando e finalizando com a farinha.

5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Como fazer bolo de chocolate aerado (versão vegana)

Bolo de chocolate aerado é uma delícia. A receita é bem simples e o resultado é um bolo super fofinho e delicioso.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de manteiga vegetal
– 1/2 xícara (chá) de açúcar de coco
– 3 ovos veganos (use a receita abaixo como guia)
– 1/4 xícara (chá) de leite vegetal

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau e o fermento.

3. Em outra tigela, bata a manteiga vegetal e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte os ovos veganos, um a um, batendo bem a cada adição.

4. Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite à massa, iniciando e finalizando com a farinha.

5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Receita de ovos veganos:

Ingredientes:
– 1/4 de xícara de farinha de trigo
– 1/4 de xícara de fécula de batata
– 1/2 colher (chá) de sal
– 1 colher (sopa) de vinegar de maçã
– 1/4 xícara de água
– 1/4 xícara de óleo vegetal

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e mexa bem até obter uma massa homogênea.
2. Coloque a massa em um saco plástico e corte um cantinho para poder pipear.
3. Pipeie a massa em forma de ovos em uma assadeira untada com óleo vegetal.
4. leve a assadeira ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos, ou até que os ovos estejam dourados.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
350 Kcal	10 g	4 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de chocolate aerado é uma das mais antigas e tradicionais receitas de bolo. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. A receita do bolo de chocolate aerado é muito simples e fácil de preparar, o que explica porque ela é tão popular.

Como incrementar a receita:

1. Inclua uma camada de brigadeiro no meio do bolo;
2. Coloque raspas de chocolate na massa do bolo;
3. Salpique gotas de chocolate derretido por cima do bolo;
4. Cubra o bolo com uma camada de ganache de chocolate;
5. Enfeite o bolo com marshmallows e pedaços de chocolate.

Dúvidas dos Leitores:

1- Qual o segredo de um bolo de chocolate aerado?

O segredo para um bolo de chocolate aerado é a qualidade dos ingredientes. Você precisa usar os melhores cacau em pó, manteiga e chocolate que puder encontrar. Outro segredo é não misturar demais a massa. Quando você bate as claras em neve, elas dão ao bolo a estrutura que ele precisa para ser fofinho e leve.

2- Por que esse bolo é tão especial?

Este bolo é especial porque além de ser delicioso, é super fácil de fazer. Você só precisa de alguns ingredientes básicos e um bom liquidificador. E o resultado é um bolo de chocolate fofinho e aerado, com uma textura única.

3- Como posso servir o bolo?

O bolo fica ótimo servido simples, com uma camada de chocolate derretido por cima. Você também pode servi-lo com uma boa calda de chocolate, frutas frescas ou sorvete. Fica delicioso de qualquer jeito!

4- Qual a melhor forma de guardar o bolo?

O ideal é guardar o bolo na geladeira, embrulhado em papel alumínio ou num recipiente hermético. Dessa forma ele fica fresquinho e conserva sua textura por mais tempo. Mas se você quiser congelá-lo, também é possível. Ele fica ótimo na forma de pedaços ou fatias, para aqueles dias em que você quer uma sobremesa rápida e gostosa.

Bolo de chocolate aerado: Opiniões de leitores de blog

Eu amei o bolo de chocolate aerado! Ficou super fofinho e delicioso. O sabor do chocolate também era bem intenso, mas ainda assim equilibrado. A massa do bolo era bem leve e esponjosa, e o recheio ficou bem cremoso. Eu definitivamente vou fazer essa receita novamente!

– Maria, São Paulo

Eu fiz essa receita para o meu aniversário e todos os meus convidados adoraram! O bolo ficou super saboroso e fofinho, e todos elogiaram muito a minha habilidade na cozinha (rsrs). A massa do bolo era bem leve e esponjosa, e o recheio ficou bem cremoso. Eu definitivamente vou fazer essa receita novamente!

– João, Rio de Janeiro

Eu gostei bastante da receita do bolo de chocolate aerado. Ficou bem saboroso e a textura do bolo era ótima. O recheio também estava delicioso, com um sabor bem balanceado de chocolate. Eu vou experimentar fazer essa receita novamente em breve!

– Ana, Salvador