Bolo de maçã integral receita
Você gosta de bolo de maçã? Eu adoro! A receita de bolo de maçã integral que vou compartilhar hoje é uma das minhas favoritas. É fácil de fazer, fica super moist (húmido) e é deliciosamente aromatizado com canela. Além disso, esse bolo de maçã é feito com farinha integral, o que o torna um pouco mais saudável do que a maioria das receitas de bolo de maçã.
Agora, se você não gosta de bolo de maçã ou não tem tempo para fazer um bolo inteiro, não se preocupe! Essa receita também funciona para muffins de maçã. Basta dividir a massa entre 12 forminhas de muffin e assar por cerca de 20 minutos.
Então, sem mais delongas, aqui está a receita!
Ingredientes:
– 2 xícaras (250g) de farinha integral
– 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 1 colher (chá) de canela em pó
– 1/2 colher (chá) de sal
– 1/2 xícara (113g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
– 1 xícara (200g) de açúcar mascavo
– 2 ovos, em temperatura ambiente
– 1/4 xícara (60ml) de óleo vegetal
– 1/2 xícara (120ml) de iogurte natural
– 1 xícara (150g) de maçãs cortadas em cubos pequenos
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C). Forre um tabuleiro de muffins com 12 forminhas de papel e reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal. Reserve.
3. Na batedeira, bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione o açúcar mascavo e bata até ficar bem incorporado. Adicione os ovos, um de cada vez, e bata até ficar homogêneo.
4. Adicione o óleo e o iogurte e bata até ficar homogêneo.
5. Adicione a mistura de farinha e bata até ficar homogêneo. Por último, adicione as maçãs e misture delicadamente com uma spoon.
6. Distribua a massa entre as forminhas de muffins e asse por cerca de 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro dos muffins saia limpo.
7. Deixe os muffins esfriarem completamente antes de servir.
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
|---|---|---|---|---|
| 350 Kcal | 9 g | 4 g | 61 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de maçã integral é uma receita super tradicional e deliciosa. A maçã é um fruto super saudável e rico em fibras, o que faz com que esse bolo seja uma ótima opção para um lanche ou até mesmo um café da manhã.
Mas afinal, qual é a origem dessa receita? Bem, a verdade é que ninguém sabe ao certo. Algumas pessoas dizem que ela é originária da Alemanha, outras afirmam que ela é francesa. O que sabemos é que essa receita é super antiga e que já foi preparada por diversas gerações.
Uma coisa é certa: essa receita é deliciosa e vale a pena experimentar!
Como incrementar a receita:
1. Adicione uvas passas à receita de bolo de maçã integral.
2. Coloque um pouco de canela na massa do bolo de maçã integral.
3. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo de maçã integral assim que ele sair do forno.
4. Recheie o bolo de maçã integral com creme de leite e polvilhe canela por cima.
5.Sirva o bolo de maçã integral com um molho feito com frutas vermelhas e um pouco de vinho tinto.
Dúvidas dos Leitores:
1. Que tal uma receita de bolo de maçã saudável e deliciosa?
Se você está procurando uma receita de bolo de maçã saudável e deliciosa, então você veio ao lugar certo! Este bolo de maçã integral é uma ótima opção para aqueles dias em que você quer um lanchesinho saudável e saboroso. Além disso, é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos. Então, não perca mais tempo e confira a receita!
2. Por que este bolo de maçã é tão saudável?
Este bolo de maçã é saudável porque é feito com ingredientes integrais, como farinha integral, aveia e maçãs. Além disso, não contém adição de açúcar, o que o torna uma excelente opção para quem está de dieta ou simplesmente quer cuidar da saúde.
3. Como posso servir este bolo?
Este bolo de maçã pode ser servido às sobremesas ou lanches do dia. Você pode comer sozinho ou acompanhado de um café ou chá. Além disso, ele também fica ótimo com uma fatia de queijo branco ou cottage.
4. Qual a melhor forma de guardar este bolo?
Este bolo de maçã se mantém fresco na geladeira por até 3 dias. Você também pode congelar as fatias para consumir em uma data posterior. Para descongelar, basta colocar a fatia no micro-ondas por alguns segundos ou até que esteja completamente aquecida.
Como fazer um delicioso bolo de maçã integral
Receita de bolo de maçã integral é uma ótima opção para quem quer variar o sabor do bolo tradicional. A receita leva poucos ingredientes e é muito simples de preparar. Além disso, o bolo fica com um sabor bem leve e fresco, ideal para o lanche da tarde ou para o café da manhã.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 maçã picada
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Em seguida, unte e enfarinhe uma forma redonda com fundo falso.
- Na batedeira, bata os ovos até que dourem. Enquanto isso, acrescente aos poucos o açúcar mascavo e continue batendo até que a massa fique clara e espessa.
- Adicione a farinha de trigo integral e misture bem até que esteja completamente incorporada.
- Por último, junte a maçã picada e a canela em pó. Misture levemente com uma espátula.
- >Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Observação: Se preferir, você pode fazer o bolo no liquidificador. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador até que a massa esteja homogênea.
Dica: Para verificar se o bolo está assado, faça o teste do palito. Enfie um palito no meio do bolo e se sair limpo, significa que está pronto.
Fonte: Buzzfeed Receitas
Opiniões dos leitores sobre a receita:
Ana Luiza – Rio de Janeiro/RJ
Eu adorei essa receita! Fiz hoje mesmo para o café da tarde e ficou uma delícia! Super recomendo! 🙂
Maria Eduarda – São Paulo/SP
Minha prima me ensinou essa receita ano passado e desde então faço sempre que dá! É uma delícia e super simples de fazer! Além disso, o bolinho fica bem sequinho 🙂
João Victor – Belo Horizonte/MG
Eu amei essa receita! Fiz ontem para o jantar e todo mundo adorou! Super recomendo 🙂
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