Como fazer bolo de milho verde receita da vovó
O bolo de milho verde é um bolo típico do Brasil, feito com fubá e leite condensado. A receita é super fácil de fazer e fica deliciosa.
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 4 ovos
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de milho verde cozido
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e a manteiga até obter uma massa homogênea. Reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos, o leite condensado, o creme de leite e o fermento até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Aos poucos, acrescente a massa de fubá à massa de ovos, mexendo sempre até obter uma massa homogênea.
5. Por último, adicione o milho verde e misture bem.
6. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
7. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
300 | 10 | 6 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de milho verde da vovó é uma receita tradicional brasileira que vem sendo passedada de geração em geração. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da região Nordeste do Brasil, onde o milho é uma das principais culturas. A receita é simples e fácil de fazer, e o bolo é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para o café da manhã.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de doce de leite no meio do bolo;
2. Abra um furinho no bolo e coloque uma calda de chocolate dentro;
3. Forre o bolo com marshmallow;
4. Polvilhe coco ralado por cima;
5. Decore com cerejas ou morangos.
Dúvidas dos Leitores:
1. Qual a melhor forma de fazer um bolo de milho?
A melhor forma de fazer um bolo de milho é usando a receita da vovó. Ela tem muita experiência e sabe o que está fazendo.
2. Por que o bolo de milho é tão gostoso?
O bolo de milho é tão gostoso porque ele é feito com amor e carinho. A vovó sempre faz um bolo especial para os netos e sobrinhos.
3. Qual o segredo do bolo de milho da vovó?
O segredo do bolo de milho da vovó está na massa. Ela usa uma receita tradicional e faz a massa com muito carinho.
4. Como posso fazer um bolo de milho igual ao da vovó?
Você pode fazer um bolo de milho igual ao da vovó seguindo a receita tradicional. É importante usar os ingredientes certos e seguir as instruções à risca.
Bolo de milho verde: a receita da vovó
por Ana Luiza (São Paulo)
Eu amo bolo de milho! A primeira vez que comi foi na casa da minha avó, e desde então fico sempre pedindo para ela fazer. Ela usa a receita da vovó e fica super gostoso!
O segredo do bolo de milho da vovó é o creme de leite fresco. Ela compra no mercado e sempre tem um potinho na geladeira. Outra dica importante é não deixar o milho passar do ponto, para que ele não fique com gosto amargo.
Eu já experimentei outras receitas de bolo de milho, mas nenhuma fica tão boa quanto a da vovó. Se vocês também quiserem experimentar, fiquem à vontade para pedir a receita para ela 🙂
por João Pedro (Rio de Janeiro)
Bolo de milho é uma das minhas sobremesas preferidas. Eu sempre comi muito bolo de milho na casa da minha avó e ela nunca me disse qual era a sua receita secreta. Mas eu acho que descobri: o segredo está no tipo de farinha que ela usa.
Ela compra a farinha especial para bolos no mercado e isso faz toda a diferença. O bolo fica super leve e saboroso. Além disso, o segredo do creme de leite fresco também é importante. Nunca usei o fresco, mas pelo que vi na internet, ele realmente faz toda a diferença.
Enfim, se alguém quiser experimentar uma receita deliciosa de bolo de milho, recomendo a da vovó 🙂