O bolo de milho é um tradicional bolo brasileiro, muito saboroso e fácil de fazer. A receita que vou ensinar hoje é uma versão do bolo de milho tipo pamonha, que fica bem molhadinho e é uma delícia!

Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de margarina
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.

2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e o ovo.

3. Adicione o leite aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.

4. Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente.

5. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

6. Sirva a seguir.

Dicas

– Você pode substituir o fubá por amido de milho ou polvilho doce.

– Se preferir, pode acrescentar pedaços de milho verde à massa do bolo.

– Para dar um sabor ainda mais especial ao bolo, polvilhe canela em pó na hora de servir.

Curiosidades

O bolo de milho é uma receita tradicional brasileira, muito popular em todo o país. Ele pode ser servido como sobremesa ou acompanhamento para o café da manhã ou da tarde.

A receita do bolo de milho é bem simples e fácil de fazer, além de ser muito saborosa. A massa do bolo é feita com fubá, farinha de trigo, açúcar, margarina, ovo e leite, e o bolo fica ainda mais delicioso quando polvilhado com canela em pó na hora de servir.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
500 20 10 60 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de milho tipo pamonha é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da região Nordeste do Brasil. A receita é muito simples e consiste apenas de milho, leite, farinha de trigo e ovos. O bolo de milho é um dos pratos mais populares do Brasil e é servido em muitas ocasiões, como lanche, café da manhã ou jantar.

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de manteiga para dar mais sabor e textura ao bolo de milho.
2. Polvilhe canela em pó na massa do bolo ou na cobertura.
3. Coloque uma camada de doce de leite, geléia ou chocolate entre as fatias do bolo.
4. Salpique amendoim moído sobre a cobertura do bolo.
5. Decore o topo do bolo com cerejas frescas ou morangos picados.

Dúvidas dos Leitores:

O que é bolo de milho?

O bolo de milho é um bolo típico do sul do Brasil, feito à base de fubá e leite condensado. É super tradicional e muito saboroso!

Qual a origem do bolo de milho?

A origem do bolo de milho é incerta, mas acredita-se que ele surgiu no século XVI, durante a colonização do Brasil pelos portugueses.

Por que o bolo de milho é tão saboroso?

O segredo do bolo de milho está no fubá. O fubá é um tipo de farinha de milho que dá ao bolo um sabor único e delicioso.

Como posso fazer o bolo de milho em casa?

A receita do bolo de milho é bem simples e você pode fazê-la em casa facilmente. Você vai precisar de fubá, leite condensado, ovos, manteiga e farinha de trigo. Basta misturar todos os ingredientes e colocar na forma. Asse em forno médio até que o bolo esteja dourado e firme. Depois é só servir e saborear!

Bolo de milho tipo pamonha: a melhor receita que você vai encontrar!

Por Juliana, de São Paulo

Eu amo bolo de milho e fiquei super feliz quando encontrei esta receita! Fiz exatamente como ensinado e o resultado foi uma delícia. O bolo ficou super moist (úmido) e saboroso, com um gostinho bem característico de pamonha. Além disso, fica pronto em pouquíssimo tempo. Super recomendo!

Por Ana Luiza, do Rio de Janeiro

Estava à procura de uma receita de bolo de milho que fosse fácil e rápida de fazer e acabei encontrando esta. Fiz na semana passada e o bolo ficou uma delícia! Minha família toda adorou. Agora vou fazer sempre que tiver vontade!

Por Sergio, de Belo Horizonte

Adorei esta receita! Fiz hoje mesmo e o bolo ficou uma delícia. Super moist (úmido), saboroso e com um gostinho bem característico de pamonha. O tempo de preparo é super rapidinho e ainda rende bastante. Recomendo para todos que gostam de bolo de milho.

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