Bolo de Morango com Chocolate: Receita Fácil e Deliciosa

Bolo de morango com chocolate: a receita perfeita para os amantes de morango!

Você ama morango? E chocolate? Então, você vai adorar este bolo! Ele é super fácil de fazer e fica delicioso.

A receita é simples: bolo de chocolate com cobertura de morango. Você pode usar qualquer tipo de bolo de chocolate que você gosta, mas eu recomendo um bolo de chocolate fudge. É super fofinho e absorve a cobertura de morango de forma perfeita.

Para a cobertura, você pode usar qualquer tipo de morango que você gosta. Eu gosto de usar morangos frescos, mas você também pode usar morangos congelados. Se você usar morangos congelados, eles devem estar completamente descongelados antes de usá-los na receita.

1. Preaqueça o forno e unte uma forma de bolo de 9×13 polegadas.

2. Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos do bolo.

3. Em outra tigela, misture os ingredientes molhados do bolo.

4. Adicione os ingredientes molhados às secos e misture até que estejam completamente incorporados.

5. Despeje a massa na forma untada e asse conforme as instruções da embalagem.

6. Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura de morango.

7. Em uma panela média, misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo médio.

8. Cozinhe até que a cobertura esteja grossa e espessa, mexendo ocasionalmente.

9. Retire a cobertura do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.

10. Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar por 10 minutos.

11. Com um garfo, faça furinhos no bolo e despeje a cobertura por cima.

12. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	5 g	100 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de morango com chocolate é uma receita tradicional brasileira que leva os dois ingredientes principais: morango e chocolate. Mas qual a origem dessa receita?

A primeira vez que o bolo de morango com chocolate apareceu foi em um livro de receitas brasileiro chamado “Bolos & Tortas”, de autoria da confeiteira Maria Helena Vieira da Silva. Na época, a receita era bem simples e continha apenas os dois ingredientes principais: morangos e chocolate.

A receita ganhou popularidade nos anos seguintes e foi adaptada por outros confeiteiros e chefs de cozinha. Hoje em dia, a receita do bolo de morango com chocolate é uma das mais populares no Brasil e é servida em diversas ocasiões, desde aniversários e festas até ocasiões especiais.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de chocolate branco no meio do bolo;
2. Coloque morangos frescos por cima da decoração;
3. Misture o bolo com um pouco de rum;
4. Use uma cobertura de brigadeiro ao invés da tradicional chantilly;
5. Decore o bolo com raspas de chocolate e morangos cortados ao meio.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer um bolo de morango com chocolate?

Para fazer um bolo de morango com chocolate, você precisará de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 3 ovos
• 250 ml de leite integral
• 100 gramas de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara (chá) de morangos picados

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte e enfarinhe uma forma redonda média.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau e o fermento e reserve.
3. Na batedeira, bata a manteiga até obter uma consistência esbranquiçada. Adicione o açúcar e bata até que fique uma massa cremosa. Junte os ovos, um a um, batendo sempre. Desligue a batedeira.
4. Adicione à massa o leite e a mistura de farinha, cacau e fermento, mexendo delicadamente até que fique homogêneo. Por último, junte o chocolate picado e os morangos picados.
5. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que, inserindo um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

2. Qual a diferença entre bolo de chocolate e bolo de morango com chocolate?

O bolo de morango com chocolate leva, além do cacau em pó na massa, gotas ou pedaços de chocolate meio amargo e morangos picados. Já o bolo de chocolate leva apenas gotas ou pedaços de chocolate meio amargo na massa.

3. Por que este bolo é tão especial?

4. Você já provou este bolo? O que achou?

O bolo de morango com chocolate que mudou minha vida

Por Ana Júlia, Rio de Janeiro

Eu nunca fui muito fã de bolo de morango. Acho que o sabor é meio enjoativo, a textura é sempre meio pastosa e, sinceramente, a fruta nunca me pareceu ser a mais adequada para o bolo (eu prefiro banana ou laranja). Mas, enfim, um dia resolvi experimentar uma receita de bolo de morango com chocolate e minha vida mudou.

A primeira coisa que percebi é que o sabor do bolo fica bem mais agradável quando a fruta está bem madura. O segundo ponto é que o chocolate realça o sabor do morango e torna a massa mais leve. E, por último, mas não menos importante, a fruta fresca dá uma textura deliciosa ao bolo.

Desde então, esse bolo virou meu queridinho. Faço sempre que temos visitas em casa e todo mundo adora. É uma sobremesa perfeita para servir no verão porque é fresquinha e deliciosa. Se você ainda não experimentou essa maravilha, corre para testar!

Bolo de Morango com Chocolate: Minha Nova Obsessão

Por Luiza Oliveira, São Paulo

Se tem uma coisa que amo na vida, além dos meus filhos e do meu marido claro, é chocolate. Sou viciada em chocolate e faço questão de consumir pelo menos um pedaço todos os dias. Minha nova obsessão é o bolo de morango com chocolate.

Essa sobremesa é deliciosa! A massa fica super leve e aerada e o recheio… Ah, o recheio! É uma delícia. Fica super cremoso e os pedaços de morango fresco dão um toque especial à sobremesa. Não tem como resistir!

Além disso, essa receita é super fácil de fazer. Dá para preparar tudo em menos de 1 hora e o resultado final é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.

Se você também ama chocolate, corre para testar essa receita! Tenho certeza que você vai adorar!