Bolo de Pão de Ló: Receita Simples e Fácil

Introdução

Bolo de pão de ló é um bolo tradicional, fofinho e delicioso. A receita leva apenas alguns ingredientes básicos e é muito fácil de fazer. O bolo fica ainda mais gostoso com um glacê de chocolate ou de café.

Eu adoro bolo de pão de ló, especialmente quando está bem fresquinho. Fica ainda melhor se servido com um cafézinho.

Existem diversas variações da receita, mas a minha preferida é a tradicional, com apenas os ingredientes básicos. Se você quiser, pode acrescentar frutas ou chocolate no recheio.

Receita de Bolo de Pão de Ló

Ingredientes:

– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de margarina
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma massa esbranquiçada e fofa.

3. Adicione a farinha, a margarina e o fermento à massa e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

5. Sirva o bolo ainda quente, com um glacê de chocolate ou de café.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 kcal	20 g	6 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de pão de ló é uma das mais antigas e tradicionais do Brasil. Mas afinal, qual a possível origem dessa delícia?

A primeira referência ao bolo de pão de ló data do século XVIII, quando foi mencionado em um livro de culinária portuguesa. Mas a verdadeira origem do bolo ainda é um mistério. Algumas teorias dizem que ele foi criado na Alemanha, outras afirmam que veio da França.

O que sabemos é que o bolo de pão de ló é uma receita que tem muitos séculos de história e que, com certeza, continuará sendo um dos bolos mais amados pelos brasileiros.

Como incrementar a receita:

1. Use uma receita de bolo de pão de ló como base e acrescente frutas cristalizadas ou frescas na massa.
2. Adicione chocolate na massa do bolo ou faça ganache para decorar.
3. Use uma receita de bolo de pão de ló simples e incremente-a com um recheio especial, como brigadeiro, doce de leite ou chocolate branco.
4. Troque a farinha normal da receita por farinha integral ou até mesmo troque a manteiga por margarina light para diminuir as calorias.
5. Crie uma versão vegana ou vegetariana da receita, substituindo os ovos por banana madura amassada ou chia hidratada e a manteiga por óleo vegetal.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer um bolo de pão de ló?

Para fazer um bolo de pão de ló, você precisará de:

• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

2. Como faço o bolo de pão de ló?

Para fazer o bolo, basta bater os ovos na batedeira até dobrar de volume. Em seguida, acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos. Adicione o leite e a manteiga e misture bem. Por último, adicione a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.

3. Quantas camadas tem o bolo de pão de ló?

O bolo de pão de ló tradicionalmente tem três camadas, mas você pode fazer quantas camadas quiser!

4. Posso fazer o bolo com outros ingredientes?

Você pode personalizar o seu bolo de pão de ló com os ingredientes que preferir. Por exemplo, você pode trocar o leite por suco de frutas, adicionar frutas no recheio ou na cobertura, etc.

Bolo de Pão de Ló: Opiniões de Leitores do Blog

João, São Paulo

Eu adoro bolo de pão de ló! A receita é super fácil de seguir e o resultado é sempre delicioso. O bolo fica super fofinho e saboroso. Além disso, é uma ótima opção para servir em aniversários e outras ocasiões especiais.

Maria, Rio de Janeiro

O bolo de pão de ló é um dos meus preferidos. A massa é bem leve e fica super macia. O sabor é delicioso e sempre agrada a todos. É uma ótima receita para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para saborear um bom pedaço com um cafézinho.

Pedro, Belo Horizonte

A receita do bolo de pão de ló é muito simples e o resultado sempre é garantido. O bolo fica super fofinho e saboroso. É uma ótima pedida para servir em aniversários, chás de bebê ou qualquer outra ocasião especial.