Bolo gelado de leite ninho: receitas e temperos

Introdução

Bolo gelado de leite ninho é uma receita deliciosa e refrescante. É perfeita para o verão, mas também pode ser servida em qualquer época do ano. O bolo é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para o café da manhã.

A receita é bem simples de fazer e fica pronta em poucos minutos. Você vai precisar de leite ninho, bolacha Maria, manteiga, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor.

O primeiro passo é derreter a gelatina na batedeira. Em seguida, bata o leite condensado, a manteiga e o leite ninho na batedeira até obter uma mistura homogênea.

Adicione a gelatina à mistura e continue batendo até que esteja completamente incorporada. Por último, adicione o creme de leite e bata até obter uma consistência firme.

Para montar o bolo, coloque uma camada de bolacha Maria no fundo da forma. Cubra com a mistura de leite ninho e gelatina e leve à geladeira por pelo menos duas horas.

Desenforme o bolo gelado de leite ninho e sirva. Se quiser, decore com frutas frescas ou chocolate.

Bolo gelado de leite ninho é uma receita deliciosa e refrescante. É perfeita para o verão, mas também pode ser servida em qualquer época do ano. O bolo é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para o café da manhã.

A receita é bem simples de fazer e fica pronta em poucos minutos. Você vai precisar de leite ninho, bolacha Maria, manteiga, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor.

O primeiro passo é derreter a gelatina na batedeira. Em seguida, bata o leite condensado, a manteiga e o leite ninho na batedeira até obter uma mistura homogênea.

Adicione a gelatina à mistura e continue batendo até que esteja completamente incorporada. Por último, adicione o creme de leite e bata até obter uma consistência firme.

Para montar o bolo, coloque uma camada de bolacha Maria no fundo da forma. Cubra com a mistura de leite ninho e gelatina e leve à geladeira por pelo menos duas horas.

Desenforme o bolo gelado de leite ninho e sirva. Se quiser, decore com frutas frescas ou chocolate.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300 Kcal	10 g	6 g	40 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo gelado de leite ninho é uma das mais antigas e saborosas receitas que existem. Mas qual seria a sua origem?

Bom, a verdade é que ninguém sabe exatamente ao certo qual é a origem desta maravilhosa receita, mas há algumas teorias.

Uma das teorias é que a receita foi criada pelos chineses, que foram os primeiros a inventar o gelado. Outra teoria é que a receita é uma adaptação da receita do bolo de leite ninho, que é uma receita tradicional portuguesa.

Qualquer que seja a origem da receita, o importante é que ela é deliciosa e que todos podem desfrutar deste maravilhoso bolo gelado!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de geléia de frutas no meio do bolo;
2. acrescente uma receita de brigadeiro no recheio ou cobertura;
3. salpicar raspas de limão ou laranja na massa ou na cobertura;
4. polvilhar canela sobre a massa ou na cobertura;
5. adicionar uma colher (sopa) de café solúvel na massa.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer um bolo gelado de leite ninho?

Para fazer um bolo gelado de leite ninho, você precisará de:

-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1 pacote de bolacha maisena
-1 pacote de bolacha Maria
-5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
-1 xícara (chá) de café solúvel
-6 colheres (sopa) de chocolate branco ralado

2. Como preparar o bolo gelado de leite ninho?

Para preparar o bolo gelado de leite ninho, basta seguir estas etapas:

-Bata o leite condensado e o creme de leite na batedeira até obter uma mistura homogênea. Reserve.
-Em uma tigela, misture a bolacha maisena e a bolacha Maria com o achocolatado em pó. Reserve.
-Em outra tigela, misture o café solúvel com o chocolate branco ralado. Reserve.
-Por último, intercale as camadas de bolacha com as camadas de creme, começando e terminando com a bolacha. Cubra com o chocolate e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

3. Quais são os temperos que podem ser usados no bolo gelado de leite ninho?

Os temperos ideais para o bolo gelado de leite ninho são:

-Canela em pó
-Cravo da Índia
-Cardamomo
-Noz-moscada

4. Qual a duração do bolo gelado de leite ninho na geladeira?

O bolo gelado de leite ninho dura na geladeira por até 4 horas.

Bolo gelado de leite ninho: receitas e temperos

Eu amo bolo gelado de leite ninho! A primeira vez que experimentei esse bolo, foi numa festa de aniversário e desde então, sou fã!

O bolo é super saboroso e fica ainda melhor com uma calda de chocolate. As receitas que já testei, todas ficaram deliciosas. Já experimentei temperar o bolo com canela e também fica ótimo.

Se você ainda não experimentou esse bolo, está perdendo! Recomendo muito!

Beijos,

Ana

Olá! Eu sou a Bárbara e moro em São Paulo. Aqui em casa todo mundo adora bolo gelado de leite ninho e eu sempre faço para as festas. As receitas que usei até agora, todas deram certo.

Uma dica que posso dar é: experimente usar uma forma redonda e untar bem com margarina, para o bolo não grudar na forma. Outra dica é: depois de pronto, espere o bolo esfriar um pouco antes de colocar a calda.

Espero que gostem! Beijinhos.