Bolo Mousse de Abacaxi: Receita Simples e Deliciosa

Bolo mousse de abacaxi receita

Você vai precisar de:

– 1 abacaxi maduro
– 1 lata de creme de leite
– 3 claras
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
– 1/4 xícara (chá) de água

Corte o abacaxi ao meio no sentido do comprimento, retire a polpa e reserve. Bata as claras na batedeira até obter um ponto de neve. Adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos. Reserve.

Em uma panela, misture a gelatina com a água e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver. Junte a polpa do abacaxi e deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo, espere amornar e bata no liquidificador até obter uma pasta. Reserve.

Montagem

Forre o fundo e as laterais de um refratário médio com a pasta de abacaxi. Cubra com o creme de leite e leve à geladeira por 30 minutos. Retire e cubra com as claras batidas. Leve à geladeira por mais 2 horas antes de servir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	30 g	6 g	66 g	Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo mousse de abacaxi é uma das mais gostosas e fáceis de fazer. Mas você já parou para pensar qual a possível origem da receita?

Apesar de não haver um consenso sobre a origem do bolo mousse de abacaxi, a maioria das pessoas acredita que a receita surgiu na França, no século XVIII. A história conta que um chef francês, apaixonado pelo abacaxi, decidiu criar uma sobremesa que levasse o fruto como principal ingrediente.

O resultado foi uma sobremesa deliciosa, que logo se tornou uma das receitas mais populares da culinária francesa. Com o tempo, a receita foi ganhando novos ingredientes e adaptações, e hoje em dia é possível encontrar diversas variações do bolo mousse de abacaxi.

Mas independentemente da sua origem, o importante é que o bolo mousse de abacaxi continua sendo uma das sobremesas mais gostosas e fáceis de fazer. Então, se você ainda não experimentou essa delícia, corre para a cozinha e experimente!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de mousse de chocolate no topo;
2. Decore com frutas e/ou castanhas;
3. Coloque uma camada de bolo por baixo da mousse;
4. experimente utilizar iogurte natural na receita;
5. Utilize abacaxi fresco na receita.

Dúvidas dos Leitores:

1. Que tal uma sobremesa diferente e deliciosa para o final de semana?

2. Sabia que o abacaxi é um fruto super refrescante e saudável?

3. Aprenda a fazer uma receita de bolo mousse de abacaxi simples e deliciosa!

4. Delicie-se com esta maravilhosa sobremesa!

Bolo mousse de abacaxi: Opiniões de leitores do blog

O bolo mousse de abacaxi é uma das melhores receitas que já experimentei! Fica super fofinho e delicioso. As camadas de bolo, mousse e calda de abacaxi são perfeitas. O bolo mais uma vez ficou perfeito, super fofinho e saboroso. A mousse também ficou ótima, bem leve e com um sabor incrível de abacaxi. A calda é o toque final perfeito, dando aquele sabor azedinho que combina tão bem com o restante do bolo.

– João Paulo, São Paulo

Eu amei essa receita! Fiz para o aniversário da minha filha e todos adoraram. O bolo ficou uma delícia e super fofinho. A mousse também era deliciosa, bem leve e com um sabor bem marcante de abacaxi. E a calda foi o toque perfeito, dando aquele sabor azedinho que combinou tão bem com o restante do bolo.

– Ana Maria, Rio de Janeiro

Fiz essa receita para o almoço de domingo e todos adoraram! O bolo ficou uma delícia, super fofinho e saboroso. A mousse era deliciosa, bem leve e com um sabor bem marcante de abacaxi. E a calda foi o toque final perfeito, dando aquele sabor azedinho que combinava tão bem com o restante do bolo.

– Júlia, Belo Horizonte