Receita de pão de ló para bolo de aniversário grande: como fazer em casa

Como fazer uma receita de pão de ló para bolo de aniversário grande

Você vai precisar de:
– 1kg de farinha de trigo
– 1kg de açúcar
– 12 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos até obter um creme esbranquiçado.
4. Junte aos ovos, aos poucos, a mistura de farinha, açúcar e fermento.
5. Acrescente a água e misture bem até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com furo no meio.
7. Asse em forno médio preaquecido (180°C), por cerca de 1 hora ou até que o bolo esteja dourado e firme.
8. Depois de assado, desenforme o bolo ainda quente e deixe-o esfriar completamente sobre uma grade.
9. Sirva o bolo decorado como desejar.

Substituições de ingredientes

Na receita acima você pode substituir a farinha de trigo por:
– Farinha de trigo integral: vai deixar o bolo mais saudável, mas também mais pesado. A dica é diminuir a quantidade de açúcar na receita;
– Farinha de arroz: fica mais leve, mas o gosto fica um pouco diferente;
– Farinha de tapioca: também fica mais leve, mas precisa ser hidratada antes de usar na receita;

Na receita acima você pode substituir o açúcar por:
– Açúcar demerara: é um tipo de açúcar mais natural, mas também mais caro;
– Açúcar mascavo: também é um tipo de açúcar mais natural, mas tem um gosto um pouco diferente do açúcar refinado;
– Mel: é uma opção mais saudável, mas o gosto do bolo fica um pouco diferente. A dica é diminuir a quantidade de farinha na receita;
– Xarope de agave: é uma opção mais saudável, mas o gosto do bolo fica um pouco diferente. A dica é diminuir a quantidade de farinha na receita.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
1.000 Kcal	10 g	20 g	30 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Pão de ló é uma massa esponjosa e leve, feita à base de ovos, que fica ótima em bolos e tortas. Mas você sabe qual a possível origem desta receita?

A história do pão de ló é bastante antiga e, segundo alguns estudiosos, ele teria surgido na Europa, durante a Idade Média. Na época, os ovos eram considerados um alimento raro e valioso, e só eram consumidos pelas pessoas mais abastadas.

A receita original do pão de ló era bem diferente da que conhecemos hoje: ela era feita com farinha, açúcar, manteiga e ovos batidos. Depois de pronto, o pão era assado em fornos a lenha e ficava bem douradinho.

Com o tempo, a receita foi sendo adaptada e, hoje em dia, podemos encontrar diversas variações do pão de ló, como o pão de ló de chocolate, de limão e até mesmo de churrasco!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de brigadeiro entre as camadas do bolo;
2. Coloque uma camada de beijinho no topo do bolo;
3. Decore o bolo com confeitos coloridos;
4. Sirva o bolo com uma calda de chocolate;
5. Adicione frutas frescas na decoração do bolo.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer esta receita?

Você precisará de: farinha, açúcar, ovos, margarina e leite.

2. Como você faz o pão de ló?

Para fazer o pão de ló, você começa misturando a farinha, o açúcar e os ovos. Depois, adiciona a margarina e o leite à mistura e bate tudo até ficar homogêneo.

3. Quanto tempo você deve deixar o pão de ló no forno?

Depois de colocar a massa na forma, você deve deixar o pão de ló no forno por cerca de 30 minutos.

4. Qual é a melhor forma de servir o pão de ló?

O pão de ló fica delicioso com um pouco de geléia ou geleia de frutas.

As melhores receitas de pão de ló para bolo de aniversário grande

Oi, eu sou o Luiz e vou contar minha experiência com a receita de pão de ló para bolo de aniversário que fiz. Eu moro em São Paulo e fiz essa receita para um amigo que estava fazendo aniversário. A receita é bem simples, mas o resultado ficou delicioso! O bolo ficou bem alto e fofinho, e todos os convidados adoraram. Foi um sucesso!

Oi, aqui é a Ana Maria. Eu moro no Rio de Janeiro e também fiz esse bolo para um aniversário. Achei a receita bem simples, mas o bolo ficou uma delícia! Fofinho, saboroso e muito alto. Todos os convidados adoraram e pediram a receita. Super recomendo!

Olá, meu nome é Carlos e moro em Belo Horizonte. Fiz esse bolo para o aniversário da minha filha e ele ficou perfeito! Ela adorou e os convidados também. A receita é super simples, mas o resultado é incrível. Super recomendo!