Bolo caseiro de limão
Não tem nada melhor que um bolo caseiro para a sobremesa. E quando esse bolo é de limão, então, fica ainda mais gostoso!
Esse é um bolo bem simples de fazer e que fica delicioso. A massa é bem leve e o sabor do limão fica bem presente. Além disso, o bolo fica com uma casquinha crocante, que contrasta com a maciez da massa.
Para fazer esse bolo, você vai precisar de:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- Raspas da casca de 1 limão
Para começar, bata os ovos na batedeira até que fiquem bem claros. Depois, adicione o açúcar e bata até que a mistura fique homogênea. Em seguida, adicione o óleo e bata novamente.
Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e adicione à mistura, mexendo até que tudo esteja bem incorporado. Por último, adicione o suco e as raspas da casca de limão e misture novamente.
Asse o bolo em uma forma untada e enfarinhada por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja assada e o bolo esteja dourado.
E está pronto! Agora é só servir e se deliciar!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo caseiro de limão pode ter origem nas receitas de bolos tradicionais portugueses. Esses bolos eram feitos com farinha, açúcar, ovos, manteiga e leite, e eram aromatizados com limão. A receita do bolo caseiro de limão pode ter sido adaptada a partir desses bolos tradicionais, usando-se o suco e a raspa de limão para aromatizar o bolo.
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma camada de ganache de limão na parte superior do bolo;
2. Salpique raspas de limão fresco sobre o bolo;
3. Coloque um suflê de limão no topo do bolo;
4. Decore o bolo com marshmallows e raspas de limão;
5. Cubra o bolo com glacê de limão.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que preciso para fazer o bolo caseiro de limão?
Para fazer esse delicioso bolo caseiro de limão, você precisará de:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
2. Como faço o bolo caseiro de limão?
Para fazer o bolo caseiro de limão, você precisa primeiro misturar a farinha, o açúcar, a manteiga e os ovos. Depois, adicione o suco e as raspas do limão e misture bem. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa até ficar homogêneo.
3. Qual temperatura devo assar o bolo caseiro de limão?
O bolo caseiro de limão deve ser assado em uma temperatura média-alta, entre 180°C e 200°C.
4. Cuidados especiais com o bolo caseiro de limão?
Não se esqueça de adicionar as raspas do limão na massa do bolo, pois elas dão um toque cítrico delicioso à receita! Além disso, não se esqueça de assar o bolo em uma forma untada e enfarinhada, para que ele não grude.
Receita do bolo de limão que derrete na boca!
Eu adorei essa receita! Fiz o bolo e ele ficou super saboroso. A massa é bem fofinha e o recheio derrete na boca. O sabor do limão também está perfeito, nem muito forte nem fraco. Eu super indico essa receita para quem quer um bolo delicioso para comer!
– Ana, São Paulo
Fiz esse bolo hoje e vou dizer, ficou uma delícia! A massa é bem leve e o recheio derrete na boca. O sabor do limão está perfeito, nem muito forte nem fraco. Super indico essa receita!
– Maria, Rio de Janeiro
Eu fiz esse bolo e achei o sabor um pouco fraco. Talvez eu tenha que ajustar a quantidade de limão na receita. Mas a massa ficou bem fofinha e o recheio derreteu na boca, então vou continuar testando até acertar o sabor.
– João, Belo Horizonte