BOLO DE BANANA RAINHA DA COCADA: A RECEITA PERFEITA PARA UM DIA QUENTE!

Desde pequena eu sempre fui fascinada por bolos. Meu bolo preferido era (e ainda é) o bolo de banana. Quando cresci, aprendi a fazer a receita da minha avó e, desde então, faço bolos de banana para todas as ocasiões especiais.

A receita que eu uso é chamada de Bolo de Banana Rainha da Cocada e é uma receita tradicional brasileira. É um bolo de banana super moist (úmido), com coco ralado e coberto com uma deliciosa camada de coco caramelizado.

Este bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para o jantar. É uma ótima opção para uma refeição leve e saciante. Além disso, é uma receita muito fácil de fazer e que não requer muitos ingredientes.

A seguir, compartilho a receita do Bolo de Banana Rainha da Cocada com vocês. Espero que vocês gostem!

## Ingredientes

– 3 bananas maduras
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 ovos
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de coco ralado

## Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter uma massa homogênea.

3. Adicione o açúcar, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite à massa de banana e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.

4. Adicione o coco ralado à massa e misture novamente.

5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

6. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	20 g	5 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de banana rainha da cocada é uma receita tradicional brasileira que vem sendo preparada há séculos. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XVI, durante o período colonial. Na época, as bananas eram um fruto exótico e muito caro, e só eram consumidas pelas classes mais abastadas. Com o tempo, a receita foi se popularizando e hoje é um dos bolos mais tradicionais do Brasil.

Como incrementar a receita:

1. Adicione gotas de baunilha para dar um sabor ainda mais especial à sua bolo de banana rainha da cocada.

2. Coloque uma camada de chocolate dentro da massa para surpreender seus convidados com uma receita ainda mais saborosa.

3. Polvilhe canela em pó na massa do bolo para dar um toque especial e incrementar o seu sabor.

4. Junte pedaços de coco fresco à massa do bolo para dar um sabor ainda mais exótico à sua sobremesa.

5. Decore o topo do bolo com bananas frescas fatiadas para dar um toque final delicioso e refrescante à sua receita.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que bolo de banana rainha da cocada é a receita perfeita para um dia quente?

Bolo de banana rainha da cocada é a receita perfeita para um dia quente porque ele é super refrescante e delicioso. Além disso, é uma receita bem simples de fazer e fica pronta em poucos minutos.

2. O que você precisa para fazer o bolo de banana rainha da cocada?

Você precisa de apenas 4 ingredientes para fazer o bolo de banana rainha da cocada: bananas, leite condensado, creme de leite e coco ralado.

3. Como você faz o bolo de banana rainha da cocada?

Para fazer o bolo de banana rainha da cocada, basta misturar todos os ingredientes e levar ao forno por 30 minutos. Depois é só esperar esfriar e servir.

4. Qual a melhor forma de servir o bolo de banana rainha da cocada?

O bolo de banana rainha da cocada fica delicioso servido com uma bola de sorvete ou com um pouco de calda de chocolate. Você também pode servi-lo com frutas frescas ou chantilly.