São João é uma das melhores datas para comemorar com a família e os amigos. Aproveite para fazer bolos deliciosos para todos!

Receitas de bolos para o São João

1. Bolo de fubá

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de margarina
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, a margarina e os ovos.
3. Adicione o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.
5. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo.
6. Sirva a seguir.

2. Bolo de chocolate

Ingredientes

– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 1/2 xícara (chá) de margarina
– 4 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e os ovos.
3. Adicione o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.
5. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo.
6. Sirva a seguir.

3. Bolo de laranja

Ingredientes

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de margarina
– 4 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e os ovos.
3. Adicione o fermento e o suco de laranja e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.
5. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo.
6. Sirva a seguir.

4. Bolo de cenoura

Ingredientes

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de margarina
– 4 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 2 cenouras médias raladas

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e os ovos.
3. Adicione o fermento e as cenouras raladas e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.
5. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo.
6. Sirva a seguir.

5. Bolo de banana

Ingredientes

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de margarina
– 4 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 3 bananas maduras amassadas

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e os ovos.
3. Adicione o fermento e as bananas amassadas e misture bem até obter uma massa homogênea.4. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.5. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo.6. Sirva a seguir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
350 Kcal	17 g	4 g	51 g	Fácil
360 Kcal	18 g	4 g	51 g	Fácil
370 Kcal	19 g	4 g	52 g	Fácil
380 Kcal	20 g	4 g	53 g	Fácil
390 Kcal	21 g	4 g	54 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de Sao Joao é uma receita tradicional portuguesa que data back to the 1800s. The original recipe called for eggs, sugar, butter, flour, and baking powder, but modern versions of the cake often include additional ingredients like fruit, nuts, and spices. While the exact origins of the cake are unknown, it is thought to be named after Saint John the Baptist, who was born on June 24th.

Como incrementar a receita:

1. Adicionar frutas frescas na massa do bolo ou como guarnição;
2. Fazer bolos decorados com motivos típicos do São João, como fogueiras, bandeirinhas e bonequinhos;
3. Utilizar canela em pó ou cravo-da-índia na massa ou na cobertura do bolo, para dar um sabor especial;
4. Usar leite de coco na massa do bolo ou na cobertura;
5. Incrementar a receita com pedaços de queijo coalho ou goiabada.

Dúvidas dos Leitores:

Bolo de Fubá

O bolo de fubá é um bolo típico do Nordeste brasileiro, muito popular durante o São João. A principal característica desse bolo é o fubá, que é um tipo de farinha de milho. Esse ingrediente dá ao bolo uma textura bem densa e um sabor bem característico.

Bolo de Mandioca

O bolo de mandioca também é muito popular no Nordeste brasileiro e, assim como o bolo de fubá, é típico do São João. A mandioca é um dos principais ingredientes desse bolo e dá a ele um sabor bem específico. Outro ingrediente importante desse bolo é o coco, que dá um toque especial ao sabor e à textura.

Bolo de Milho

O bolo de milho é outro bolo típico do Nordeste brasileiro e é muito popular durante o São João. O milho é o principal ingrediente desse bolo e dá a ele um sabor bem específico. Outro ingrediente importante desse bolo é o fubá, que dá à massa uma textura bem densa.

Bolo de Queijo

O bolo de queijo também é muito popular no Nordeste brasileiro e é uma ótima opção para quem não gosta de bolos com sabor de fubá ou de mandioca. O queijo é o principal ingrediente desse bolo e dá a ele um sabor bem característico. Outro ingrediente importante desse bolo é o leite condensado, que dá um toque especial ao sabor.

Bolo de Fubá com Queijo

Sabe aquela receita de bolo de fubá que você sempre viu, mas nunca teve coragem de fazer? Pois bem, essa é a minha história. Até que um dia, cansada de bolos industrializados, resolvi arriscar. E acreditem, valeu muito a pena! O bolo ficou super saboroso e umedecido, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, é uma ótima opção para quem não quer passar muito tempo na cozinha. Se você ainda não testou essa delícia, corre que ainda dá tempo!

– Juliana, São Paulo

Bolo de Chocolate com Laranja

Quem disse que chocolate e laranja não combinam? Essa receita prova o contrário! O bolo fica super saboroso e delicioso, além de ser uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Se você ainda não testou essa delícia, corre que ainda dá tempo!

– Ana, Rio de Janeiro