Como fazer bolo de cenoura com calda

Bolo de cenoura é um bolo tradicional, fácil de fazer e sempre delicioso. A calda de chocolate é o toque perfeito para este bolo úmido e fofinho.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de cenoura ralada
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 4 ovos
– 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

– 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo
– 1/4 xícara (chá) de água
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Bolo

1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio com fundo removível. Reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o óleo até obter um creme claro.
3. Adicione a cenoura, o açúcar e misture bem.
4. Em outra tigela, tampe a farinha e o fermento e peneire.
5. Incorpore os ingredientes secos à mistura de ovos e cenoura, misturando até obter uma massa homogênea.
6. Transfira para a forma reservada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Desenforme o bolo sobre uma grade para que esfrie completamente.

Calda

1. Em uma panela, misture o chocolate, a água, o açúcar e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter o chocolate e obter uma calda lisa e homogênea.
2. Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos antes de usar.
3. Coloque a calda sobre o bolo e sirva.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
350 Kcal 18 g 4 g 50 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

de chocolate

A receita bolo de cenoura com calda de chocolate é uma das mais saborosas e fáceis de fazer. Mas você sabe qual a possível origem dessa maravilhosa receita?

A primeira vez que o bolo de cenoura com calda de chocolate foi feito foi no Brasil, mais precisamente na cidade de São Paulo. A receita foi criada por uma confeiteira chamada Maria.

Maria tinha um café e uma confeitaria na cidade e sempre buscava novas receitas para surpreender seus clientes. Um dia, ela teve a ideia de fazer um bolo de cenoura com calda de chocolate. A receita foi um sucesso e se tornou uma das mais pedidas na confeitaria.

Desde então, o bolo de cenoura com calda de chocolate se tornou um verdadeiro clássico da culinária brasileira. É uma das receitas mais saborosas e fáceis de fazer. Se você ainda não experimentou, corre para a cozinha e faz o seu bolo de cenoura com calda de chocolate!

Como incrementar a receita:

1. Bolo de cenoura com calda de chocolate
2. Bolo de cenoura com calda de caramelo
3. Bolo de cenoura com calda de morango
4. Bolo de cenoura com calda de abacaxi
5. Bolo de cenoura com calda de café

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que bolo de cenoura é tão delicioso?

Bolo de cenoura é um bolo tradicional, e os bolos tradicionais são sempre deliciosos. A cenoura é um ingrediente que dá muito sabor ao bolo e ajuda a mantê-lo úmido.

2. Por que você acha que este bolo é a receita perfeita para o seu próximo chá?

Eu acho que este bolo é a receita perfeita para o meu próximo chá porque ele é super fácil de fazer e fica muito gostoso. Além disso, o chocolate na cobertura fica delicioso e dá um toque especial ao bolo.

3. Você já fez bolo de cenoura com outros tipos de cobertura? Qual foi o seu preferido?

Já fiz bolo de cenoura com outros tipos de cobertura, como chocolate branco, chocolate amargo e brigadeiro. Mas o meu preferido é com cobertura de chocolate mesmo, porque fica mais gostoso.

4. Tem alguma dica para quem vai fazer este bolo pela primeira vez?

Uma dica que eu dou para quem vai fazer este bolo pela primeira vez é usar cenouras frescas e raladas na hora. Isso vai garantir um bolo mais saboroso e úmido.

Bolo de cenoura com calda: uma receita para todos os gostos!

Por João da Silva, de São Paulo

Eu adoro bolo de cenoura, acho que é uma das melhores receitas que existem. Já fiz bolo de cenoura com calda diversas vezes e sempre fica delicioso. A última vez que fiz, fiquei ainda mais satisfeito, pois a calda ficou bem cremosa e saborosa.

Na minha opinião, o segredo do bolo de cenoura com calda está na qualidade dos ingredientes. Use sempre os melhores produtos que você puder encontrar. Além disso, é importante não deixar o bolo ficar muito tempo na frigideira, pois ele pode ficar seco.

Se você ainda não experimentou essa delícia, corre para a cozinha e experimenta! Tenho certeza de que você vai adorar!


Por Ana Maria, de Rio de Janeiro

Bolo de cenoura é um daqueles quitutes que nunca sai de moda. É sempre uma boa opção para o lanche da tarde ou para o café da manhã. Eu costumo fazer bolo de cenoura com calda quando tenho alguma visita em casa, pois todo mundo adora.

A minha receita é super simples e rápida de fazer. O bolo sempre fica super macio e saboroso. A única coisa que mudamos aqui em casa é a forma de servir: ora faço em formato de cupcake, ora faço em formato tradicional.

Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda a todos!

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Você leu de chocolate Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate: A Receita Perfeita para o Seu Próximo Chá!. O Homem Verde estará aqui para te ajudar sempre que precisar. Veja mais ideias:

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