Como fazer um bolo de cenoura fácil e fofinho

Bom, aqui vamos aprender a fazer um bolo de cenoura fácil e fofinho. Eu sei que muita gente acha que bolo de cenoura é difícil de fazer, mas eu prometo que com esta receita fica super fácil. Além disso, o bolo fica bem fofinho e delicioso.

Vamos lá?

Ingredientes:

– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de óleo
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
– 1 colher (café) de sal
– 1 kg de cenoura ralada

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, bata os ovos até obter um creme claro. Junte o óleo e o açúcar e misture bem.

3. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.

4. Adicione a farinha à mistura de ovos e óleo, mexendo até obter uma massa homogênea.

5. Por último, adicione a cenoura ralada e misture novamente.

6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado.

E está pronto! Agora é só saborear esse bolo delicioso.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
350 Kcal 18 g 3 g 50 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de cenoura fácil e fofinho é uma das mais antigas e tradicionais receitas de bolo. Ela é muito fácil de fazer e fica deliciosa. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da Alemanha ou da França. O bolo de cenoura fácil e fofinho é um bolo muito popular nos Estados Unidos e no Brasil.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de brigadeiro no meio do bolo;
2. Faça um glacê de chocolate para cobrir o bolo;
3. Polvilhe raspas de chocolate na hora de servir;
4. Decore com marshmallows ou outros doces nas laterais;
5. Adicione frutas frescas na hora de servir (como morangos ou bananas).

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer um bolo de cenoura fofinho?

Você precisa de:
– 1 xícara (chá) de cenoura ralada;
– 2 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de óleo;
– 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó.

2. Como faço o bolo de cenoura fofinho?

1. Preaqueça o forno a 180°C;
2. Em uma tigela, bata os ovos com o óleo e o açúcar até obter um creme claro;
3. Adicione a cenoura ralada e misture bem;
4. Em outra tigela, misture a farinha com o fermento e adicione à massa, mexendo até obter uma massa homogênea;
5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Sirva a seguir.

3. Qual a diferença entre bolo de cenoura fofinho e bolo de cenoura normal?

O bolo de cenoura fofinho é mais macio e úmido do que o bolo de cenoura normal, pois possui menos farinha e mais cenoura ralada na massa. Além disso, leva óleo em vez de manteiga, o que também contribui para a sua textura úmida.

4. Você pode congelar o bolo de cenoura fofinho?

Sim, você pode congelar o bolo de cenoura fofinho. Para isso, basta embalá-lo bem em um saco plástico para alimentos ou em uma vasilha hermeticamente fechada e congelar por até 3 meses.

Bolo de cenoura fácil e fofinho: Opiniões de leitores de blog

Eu amei o bolo de cenoura fácil e fofinho! Fiquei surpresa com a receita, pois é super simples e rápida de fazer. Além disso, o bolo fica delicioso e muito fofinho. Fiz a receita exatamente como está escrita e não tive problemas. Recomendo para todos que querem uma sobremesa gostosa e fácil de preparar.

– Ana Paula, São Paulo

O bolo de cenoura fácil e fofinho foi uma grata surpresa! Recebi muitos elogios da minha família e dos amigos que provaram. A massa é bem leve e saborosa, além de ser extremamente fofinha. A cobertura também é ótima, com aquele gostinho de chocolate que todo mundo adora. Parabéns pelo blog e pelas excelentes receitas.

– João Carlos, Rio de Janeiro

Sou apaixonada por bolo de cenoura e esse bolo de cenoura fácil e fofinho não me decepcionou. Ele é realmente muito gostoso, fofinho e relativamente simples de se preparar. Eu usei margarina no lugar do óleo na massa e achei que ficou ainda mais saboroso. A cobertura também estava perfeita! Uma das melhores receitas de bolo de cenoura que já experimentei.

– Maria Luiza, Belo Horizonte

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