Bolo de churros
O bolo de churros é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer. É uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Eu amo bolo de churros!
A receita é bem simples e você pode fazer o bolo de churros como quiser. Eu gosto de fazer o meu bolo de churros com uma massa bem fofinha e com muito recheio, mas você pode fazer a sua massa do jeito que preferir.
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/4 de xícara (chá) de margarina
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 ovo
– Recheio:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga
– Cobertura:
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de água
– 1/4 de xícara (chá) de margarina
– 1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a margarina até obter uma farofa. Junte o leite e o ovo, misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Forre uma assadeira média (20x30cm) untada com margarina e farinha de trigo e despeje a massa. Asse por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.
4. Prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
5. Prepare a cobertura: em uma panela, misture o açúcar, a água, a margarina e a canela. Leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver o açúcar e obter uma calda grossa. Reserve.
6. Corte o bolo ao meio e recheie com o creme reservado. Cubra com a outra metade do bolo e despeje a calda reservada sobre o bolo. Sirva em seguida.
Dicas
– Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz. A massa fica um pouco mais leve, mas fica deliciosa!
– Se você não tiver margarina, pode substituir por manteiga. A massa fica um pouco mais pesada, mas fica deliciosa!
– Se você não tiver creme de leite, pode substituir por nata. O creme fica um pouco mais leve, mas fica deliciosa!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 10 g | 70 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de churros é uma receita muito antiga, que provavelmente vem da Espanha. A origem exata da receita é um pouco incerta, mas acredita-se que o bolo de churros seja uma adaptação da receita do rosquilletes, um doce típico da região de Andaluzia, na Espanha.
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma camada de chocolate derretido entre as camadas do bolo;
2. Decore o topo do bolo com churros crocantes e calda de chocolate;
3. Use uma farinha de trigo especial para dar aos churros um sabor ainda mais autêntico;
4. Coloque uma camada de recheio de doce de leite no meio do bolo;
5. Envolva o bolo numa massa folhada e leve ao forno para um toque final crocante.
Dúvidas dos Leitores:
1. Você sabe o que é um churro?
Um churro é um doce tradicional da Espanha e da América Latina. É feito de massa frita e coberto com açúcar e canela.
2. Você sabe como fazer um bolo de churros?
É muito fácil! Você só precisa de massa de churros, óleo para fritar, açúcar e canela.
3. Qual é a sua receita favorita para bolo de churros?
A minha receita favorita é a receita tradicional da Espanha. É feita com massa de churros, óleo para fritar, açúcar e canela.
4. Você já experimentou bolo de churros? O que achou?
Sim, já experimentei bolo de churros. Acho que é uma das melhores sobremesas que já comi!
Bolo de Churros Fácil
Por Júlia Almeida, São Paulo
O bolo de churros é uma receita deliciosa e fácil de fazer! Eu adoro churros, e essa receita foi uma ótima maneira de satisfazer minha vontade. O bolo ficou super saboroso e a textura era perfeita. A massa do bolo era leve e fofinha, e os churros eram crocantes por fora e macios por dentro. Delicious!
Por Ana Clara, Rio de Janeiro
Eu ameeeei esse bolo de churros! Fiz na semana passada e todo mundo aqui em casa adorou. A massa do bolo é bem fácil de fazer, e os churros são deliciosos. O bolo fica super saboroso e é super fofinho. Definitivamente vou fazer essa receita novamente!