Bolo de nata fofinho
Há quem diga que o bolo de nata é um bolo muito simples. Bem, eu discordo! Ele é delicioso, fofinho e super fácil de fazer. Eu sei que muita gente acha que o bolo de nata é um bolo enjoativo, mas eu garanto que não é!
Eu amo bolo de nata e vou ensiná-los a fazer um bolo de nata bem fofinho. Vocês vão precisar de:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 2 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de óleo;
– 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
– 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas (opcional);
Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, misture todos os ingredientes secos em uma tigela e reserve.
Em outra tigela, bata os ovos até obter uma consistência leve e espumosa. Em seguida, adicione o leite e o óleo e misture bem.
Adicione a mistura de ovos e leite à mistura de ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
Por último, adicione as frutas cristalizadas (se desejar) e misture novamente.
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
E pronto! Seu bolo de nata fofinho está pronto para ser servido.
Bolo de nata fofinho
Há quem diga que o bolo de nata é um bolo muito simples. Bem, eu discordo! Ele é delicioso, fofinho e super fácil de fazer. Eu sei que muita gente acha que o bolo de nata é um bolo enjoativo, mas eu garanto que não é!
Eu amo bolo de nata e vou ensiná-los a fazer um bolo de nata bem fofinho. Vocês vão precisar de:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 2 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de óleo;
– 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
– 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas (opcional);
Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, misture todos os ingredientes secos em uma tigela e reserve.
Em outra tigela, bata os ovos até obter uma consistência leve e espumosa. Em seguida, adicione o leite e o óleo e misture bem.
Adicione a mistura de ovos e leite à mistura de ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
Por último, adicione as frutas cristalizadas (se desejar) e misture novamente.
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
E pronto! Seu bolo de nata fofinho está pronto para ser servido.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 8 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita bolo de nata bem fofinho é uma receita tradicional portuguesa que data do século XVIII. A receita é muito simples e consiste apenas em bolo de pão, manteiga, açúcar e ovos. No entanto, o bolo de nata fofinho é um pouco mais elaborado, pois contém natas (creme de leite fresco) na massa e é coberto com uma camada de natas batidas e caramelizadas.
A origem da receita é um pouco incerta, mas a maioria dos historiadores acreditam que ela foi criada por monjas no século XVIII. As monjas costumavam fazer bolos de pão para vender na porta da igreja e, como o bolo de nata fofinho era um pouco mais elaborado, elas conseguiram um bom preço por ele. Outra teoria é que a receita foi criada pelos padres da igreja, que também precisavam de dinheiro para manter a igreja. De qualquer forma, a receita se espalhou pelo país e hoje é uma das sobremesas mais populares de Portugal.
Como incrementar a receita:
1. Coloque um pouco de chocolate nas bordas do bolo.
2. Polvilhe açúcar de confeiteiro na superfície do bolo.
3. Decore o bolo com frutas frescas ou secas.
4. Coloque uma camada de doce de leite, brigadeiro ou outro recheio na superfície do bolo.
5. Forre o fundo da forma com uma camada de biscoito amanteigado, antes de adicionar a massa do bolo.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que é um bolo de nata?
Bolo de nata é um bolo tradicional português feito com massa folhada e recheado com uma mistura de creme de leite, ovos e açúcar. O bolo é assado até ficar dourado e servido quente ou frio. Bolo de nata é um dos pratos mais populares de Portugal e pode ser encontrado em muitas padarias e restaurantes pelo país.
2. Como é feito o bolo de nata?
O bolo de nata é feito com massa folhada e recheado com uma mistura de creme de leite, ovos e açúcar. O bolo é assado até ficar dourado e servido quente ou frio.
3. Qual a origem do bolo de nata?
Bolo de nata é um bolo tradicional português que tem origem no século XVIII. A receita original era bem diferente da receita atual, mas o bolo ganhou popularidade na década de 1970 quando foi adicionado à lista de pratos típicos de Portugal para o turismo.
4. Por que o bolo de nata é tão popular?
O bolo de nata é um dos pratos mais populares de Portugal devido à sua deliciosa mistura de creme de leite, ovos e açúcar. O bolo é assado até ficar dourado e servido quente ou frio, o que o torna perfeito para qualquer occasion.
Bolo de nata bem fofinho: Opiniões de leitores do blog
Eu amei o bolo de nata bem fofinho! Ficou super saboroso e fofinho mesmo. Obrigada por compartilhar a receita. – Ana, Rio de Janeiro
Amei o bolo! Fiquei surpreso que ficou tão fofinho, normalmente bolos assim costumam ficar meio secos. Obrigado pelas dicas. – João, São Paulo
O segredo para um bolo de nata perfeito é o tempo de forno, nem mais nem menos que o indicado na receita. Se der mais tempo, ele fica seco; se der menos tempo, ele não cresce e fica mole. Outra dica importante: use sempre natas frescas, pois elas dão ao bolo um sabor e uma textura incomparáveis. – Maria, Belo Horizonte
Este bolo de nata está delicioso! Fiz exatamente como descrito na receita e ficou perfeito. Obrigada pelas dicas, vou usá-las sempre que fizer este bolo. – Lívia, Salvador