Bolo de rolo de goiabada
Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e diferente para servir em uma festa ou para uma ocasião especial, experimente fazer um bolo de rolo de goiabada. Este bolo é feito com uma massa folhada, recheada com uma pasta de goiabada e enrolada para formar um rolo. Depois é coberto com uma camada de chantilly e finalmente, com uma camada de goiabada derretida. O resultado é um bolo extremamente saboroso e muito fácil de fazer.
A receita a seguir rende 12 porções. Se você precisar servir mais pessoas, basta dobrar a receita. O tempo de preparo do bolo é de aproximadamente 1 hora e o tempo de cozimento é de 30 minutos. Além disso, você precisará de pelo menos 2 horas para deixar o bolo na geladeira antes de servir, para que a massa folhada fique bem firme.
Ingredientes
Para fazer este bolo, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 massa folhada pronta para usar (você pode comprar a massa folhada congelada em qualquer supermercado)
- 1 lata de goiabada
- 1 embalagem de chantilly pronto para usar (você pode comprar o chantilly pronto na geladeira do supermercado)
Instruções
Para fazer este bolo, siga as seguintes instruções:
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Desenrole a massa folhada e coloque-a em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pressione a massa com os dedos para que ela fique bem apertada na assadeira.
- Espalhe a goiabada por toda a superfície da massa folhada, deixando uma borda de cerca de 1 centímetro em todos os lados.
- Enrole a massa a partir do lado mais longo, formando um rolo.
- Asse o bolo por 30 minutos, até que a massa esteja bem dourada.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
- Quando o bolo estiver frio, espalhe o chantilly por toda a superfície e enrole novamente.
- Derreta a goiabada e espalhe por toda a superfície do bolo. Deixe o bolo na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas
Aqui estão algumas dicas para fazer este bolo:
- Você pode substituir a goiabada por outra fruta, como morango ou figo.
- Você pode substituir a massa folhada por uma massa quebrada.
- Você pode substituir o chantilly por creme de leite fresco ou nata.
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
|---|---|---|---|---|
| 500 kcal | 20 g | 8 g | 80 g | Médio |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de rolo de goiabada é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é desconhecida, mas é possível que ela seja originária da cidade de São Paulo. A receita é simples e fácil de fazer, e é uma ótima opção para um lanche ou para um doce.
Como incrementar a receita:
1. Adicione pedaços de frutas frescas à receita do bolo de rolo;
2. experimente fazer o bolo de rolo utilizando uma massa de chocolate;
3. acrescente raspas de limão ou laranja à goiabada para dar um toque cítrico ao bolo;
4. experimente utilizar uma goiabada mais robusta e queijosa para a receita;
5. adicione nozes moídas na massa do bolo para um sabor e textura diferentes.
Dúvidas dos Leitores:
Receita de bolo de rolo de goiabada: um doce delicioso para o seu dia!
1. O que é bolo de rolo?
Bolo de rolo é uma receita típica da culinária brasileira, consistindo em um bolo enrolado com uma camada de goiabada. Muitas vezes, a goiabada é substituída por outros doces, como chocolate ou doce de leite.
2. Por que esse bolo é tão especial?
Além de ser extremamente delicioso, o bolo de rolo tem uma textura única e muito versátil. Ele pode ser servido quente ou frio, e pode ser acompanhado por diversos tipos de sobremesa.
3. Como faço para preparar esse bolo?
A receita é bem simples e não requer muitos ingredientes. Você precisará de farinha, ovos, açúcar, manteiga e goiabada. Basta misturar todos os ingredientes, untar uma forma com manteiga e farinha e levar ao forno. Depois é só enrolar o bolo com a goiabada e servir!
4. Qual a melhor forma de servir o bolo?
O bolo de rolo pode ser servido quente ou frio, acompanhado por sorvete ou outra sobremesa de sua preferência. Se você quiser dar um toque especial à receita, experimente polvilhar canela sobre o bolo antes de servir.
Bolo de rolo de goiabada: os leitores opinam!
Eu amo bolo de rolo de goiabada! A primeira vez que comi foi na casa da minha avó e desde então eu sempre peço para ela fazer. É uma das minhas sobremesas favoritas!
– Maria, São Paulo
A receita do bolo de rolo de goiabada é super fácil de seguir e o resultado é delicioso! Já fiz várias vezes e todos os meus convidados adoraram. Fica uma delícia servido com um pouco de creme chantilly.
– João, Rio de Janeiro
Eu adoro bolo de rolo de goiabada, mas às vezes acho a goiabada um pouco doce demais. Para equilibrar, costumo acrescentar um pouco de limão na massa do bolo. Fica uma delícia!
– Ana, Belo Horizonte
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