Bolo Gelado de Chocolate Embrulhado: A Receita Perfeita Para o Verão!

Como fazer bolo gelado de chocolate embrulhado

Bolo gelado de chocolate embrulhado é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Você pode usar qualquer tipo de chocolate para o bolo, mas eu prefiro usar chocolate meio amargo. O bolo também fica ótimo com coberturas de chocolate branco ou leite.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo ralado
– 1/2 xícara (chá) de margarina
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

– 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo ralado
– 1/4 xícara (chá) de margarina
– 1/4 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, misture o chocolate ralado, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea.
3. Junte os ovos um a um, misturando bem a cada adição.
4. Adicione a farinha e o fermento à massa, misturando até obter uma massa lisa e homogênea.
5. Forre uma assadeira retangular com papel-manteiga e despeje a massa na assadeira.
6. Asse por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja firme e dourada.
7. Deixe o bolo esfriar completamente.
8. Para a cobertura, misture o chocolate ralado, a margarina e o leite em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
9. Despeje a cobertura sobre o bolo e leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que a cobertura esteja firme.
10. Sirva em fatias.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300 Kcal	15 g	4 g	42 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

em marshmallow

Ninguém sabe ao certo qual a origem desta receita, mas o que sabemos é que ela é deliciosa! O bolo gelado de chocolate embrulhado em marshmallow é uma sobremesa perfeita para o verão. É fácil de fazer e fica ainda melhor quando servido com um sorvete de baunilha.

Como incrementar a receita:

1. Receita de bolo gelado de chocolate embrulhado com brigadeiro: prepare o brigadeiro usando a receita clássica e use-o para rechear e decorar o bolo.

2. Receita de bolo gelado de chocolate embrulhado com ganache: prepare a ganache usando chocolate meio amargo e cream cheese e utilize-a para rechear e decorar o bolo.

3. Receita de bolo gelado de chocolate embrulhado com marshmallow: use marshmallow fluff para rechear e decorar o bolo. Se quiser, torre levemente os marshmallows antes de colocá-los no bolo.

4. Receita de bolo gelado de chocolate embrulhado com glacê: prepare o glacê usando chocolate meio amargo e cream cheese e utilize-o para rechear e decorar o bolo.

5. Receita de bolo gelado de chocolate embrulhado com creme chantilly: use creme chantilly para rechear e decorar o bolo.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual o segredo para o bolo gelado de chocolate embrulhado perfeito?

A chave para o bolo gelado de chocolate perfeito está na textura do bolo. Você quer um bolo que seja esponjoso, leve e fácil de cortar, mas que ainda se mantenha firme o suficiente para manter a forma quando enrolado.

2. Por que você embrulha o bolo gelado de chocolate?

Embrulhar o bolo gelado de chocolate é a melhor maneira de mantê-lo fresco e garantir que as camadas sejam bem presas. Além disso, dá um toque especial à receita!

3. Como faço para enrolar o bolo gelado de chocolate?

Para enrolar o bolo gelado de chocolate, você vai precisar de uma tira de tecido larga e retangular. Coloque o bolo no centro da tira e comece a enrolar, prendendo as bordas para que o bolo fique bem seguro.

4. Qual a melhor forma de servir o bolo gelado de chocolate embrulhado?

O bolo gelado de chocolate embrulhado pode ser servido com uma variedade de coberturas e toppings. Experimente servi-lo com frutas frescas, chantilly, icing sugar ou até mesmo com uma calda de chocolate!

Bolo gelado de chocolate embrulhado: os leitores opinam!

Estava eu passeando pelo blog da Ana Maria quando vi a receita do bolo gelado de chocolate embrulhado. Fiquei intrigada e resolvi experimentar. Eu sou do tipo de pessoa que adora bolo, mas não gosto muito de chocolate. Mas esse bolo… WOW! Ficou delicioso! O chocolate derrete na boca e o bolo é super fofinho. Além disso, o processo de embrulhar o bolo é bem simples e rápido. Vou ter que fazer mais vezes!

– Júlia, São Paulo

Eu amei a receita do bolo gelado de chocolate embrulhado! Nunca tinha pensado em fazer um bolo dessa forma, mas ficou uma delícia. O chocolate derrete na boca e o bolo é super fofinho. Além disso, o processo de embrulhar o bolo é bem simples e rápido. Vou ter que fazer mais vezes!

– Maria, Rio de Janeiro

O bolo gelado de chocolate embrulhado é uma ótima receita para os dias quentes. Fica bem fresquinho e é super fácil de fazer. Eu usei a receita da Ana Maria e fiquei surpreendida com o resultado. O bolo ficou delicioso e o chocolate derreteu na boca. Vou ter que fazer mais vezes!

– Lívia, Belo Horizonte