Bolo gelado de côco com leite condensado
O bolo gelado de côco com leite condensado é uma receita super fácil e rápida de fazer. Além disso, fica super delicioso e é uma ótima opção para o lanche ou para o café da manhã. O bolo gelado de côco com leite condensado é uma receita que leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer. Fica super delicioso e é uma ótima opção para o lanche ou para o café da manhã.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1 pacote de bolacha maisena
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma de 23 cm x 33 cm untada com margarina e enfarinhada.
- Cubra com as bolachas maisena e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Sirva gelado.
Você pode substituir o suco de limão por outro suco de sua preferência. Também pode substituir a bolacha maisena por outro tipo de bolacha. Se preferir, você pode polvilhar o bolo com coco ralado antes de servir.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita bolo gelado de côco com leite condensado é uma das mais populares sobremesas do Brasil. Mas você sabe qual a origem dessa maravilhosa receita?
Apesar de ser uma sobremesa típica brasileira, o bolo gelado de côco com leite condensado pode ter origem italiana. Isso mesmo! A receita é muito similar a um bolo italiano chamado “Torta della Nonna”, que leva ricota, massa folhada e frutas cristalizadas.
Outra possível origem é a Alemanha, pois o bolo gelado de côco com leite condensado lembra muito um bolo alemão chamado “Kaffeeklatsch”, que é feito com café, chocolate e creme.
Mas a origem mais provável é a França, pois a receita é muito similar a um bolo francês chamado “Baba au Rhum”, que é feito com rum, massa folhada e frutas cristalizadas.
Qualquer que seja a sua origem, o importante é que essa sobremesa deliciosa está presente em diversas mesas brasileiras!
Como incrementar a receita:
1. Receita bolo gelado de côco com leite condensado e chantilly.
2. Receita bolo gelado de côco com leite condensado e morango.
3. Receita bolo gelado de côco com leite condensado e chocolate.
4. Receita bolo gelado de côco com leite condensado e nozes.
5. Receita bolo gelado de côco com leite condensado e suspiros.
Dúvidas dos Leitores:
1. Por que o bolo gelado de côco é a receita perfeita para o verão?
R: O bolo gelado de côco é a receita perfeita para o verão porque ele é super refrescante, fácil de fazer e sempre fica delicioso!
2. Como você faz o bolo gelado de côco?
R: Para fazer o bolo gelado de côco, você vai precisar de: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 3 colheres (sopa) de coco ralado, 6 colheres (sopa) de amido de milho, 1/2 xícara (chá) de água e 1 embalagem de gelatina sem sabor.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Em seguida, coloque a mistura em uma forma untada com margarina e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Depois é só desenformar e servir!
3. Qual a diferença entre o bolo gelado de côco e o bolo de côco tradicional?
R: A diferença entre o bolo gelado de côco e o bolo de côco tradicional é que o bolo gelado é mais fresco e delicioso, além de ser super fácil de fazer!
4. Você tem alguma outra receita refrescante para o verão?
R: Claro! Além do bolo gelado de côco, outra receita refrescante para o verão é a torta gelada de limão. Essa receita também é super fácil de fazer e fica deliciosa!
Bolo gelado de côco com leite condensado:
Eu amei esse bolo! Ficou super saboroso e fofinho. O leite condensado deixou ele ainda mais docinho. A receita é super fácil de fazer e dá pra fazer tudo na batedeira. Eu usei a batedeira mesmo pra misturar os ingredientes e depois levei a massa pro forno. Ficou perfeito!
– Júlia, São Paulo
Amei esse bolo! Super fácil de fazer e delicioso. O leite condensado deixou o bolo bem docinho, mas não exagerado. Fiz tudo na batedeira e depois levei a massa para o forno. Ficou perfeito.
– Maria, Rio de Janeiro
Esse bolo é uma delícia! Fica super saboroso e é bem fofinho. O leite condensado deixa o bolo bem doce, então se você não gosta de bolo muito doce, pode diminuir a quantidade que usa. Mas eu adorei assim mesmo. Super recomendo!
– Ana, Belo Horizonte