Olá, pessoal!
Hoje eu vou ensinar a vocês como fazer a melhor panqueca orelha de pau que vocês já provaram!
Eu sei que muita gente acha que fazer panquecas é fácil, mas eu prometo que essa receita vai surpreender vocês.
Vamos lá?
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de água
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, a água, o óleo e o fermento.
2. Bata bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e untada com um pouco de óleo.
4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe uniformemente.
5. Deixe cozinhar até dourar, vire e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
6. Repita o processo com as demais massas.
7. Sirva a seguir.
Dicas:
– Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou de tapioca.
– Para dar um sabor especial às suas panquecas, você pode acrescentar um pouco de chocolate em pó, canela ou frutas no preparo da massa.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
300 | 10 | 10 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A origem da receita panqueca orelha de pau é um mistério. Algumas pessoas dizem que ela foi criada na China, outras dizem que foi criada no Japão. A verdade é que ninguém sabe ao certo onde ela surgiu. O que sabemos é que ela é deliciosa e que todo mundo adora!
Como incrementar a receita:
1. Adicione um pouco de chocolate derretido no recheio;
2. Coloque uma camada de doce de leite no recheio;
3. Misture frutas como morango, banana e kiwi no recheio;
4. Use iogurte natural ou creme de leite no lugar da água para a massa;
5. Adicione uma colher (sopa) de sementes de chia na massa.
Dúvidas dos Leitores:
1) O que é a Receita de Panqueca Orelha de Pau?
A Receita de Panqueca Orelha de Pau é uma delícia! É uma panqueca recheada com chocolate e coberta com uma deliciosa camada de ganache. Fica super fácil de fazer e fica pronta em menos de 30 minutos!
2) Por que essa receita é chamada “Orelha de Pau”?
Bom, a história da receita é bem interessante. Ela foi criada por um chef chamado Carlos Vidal, que trabalhava em um restaurante em São Paulo. Ele criou essa receita especialmente para o Dia das Crianças, e chamou-a de “Orelha de Pau” porque a forma da panqueca lembra uma orelha de boneco de palhaço. As crianças adoraram a receita e ela logo se tornou um sucesso!
3) Qual é o segredo para fazer uma panqueca perfeita?
O segredo para fazer uma panqueca perfeita é simples: basta seguir as instruções da receita à risca. Não tem mistério! Mas aqui vão algumas dicas importantes: use sempre ingredientes frescos, experimente diferentes tipos e marcas de chocolate para encontrar o seu sabor preferido, e não esqueça da ganache! A ganache é o que dá aquele toque especial às panquecas.
4) Você pode substituir o chocolate na Receita de Panqueca Orelha de Pau?
Claro! Você pode usar qualquer tipo ou marca de chocolate que você gostar. Experimente diferentes sabores para encontrar o seu preferido. Também dá para substituir o chocolate por outros ingredientes, como frutas, castanhas ou nozes. Fica super delicioso!
5) Tem alguma outra receita que você indicaria para quem quer aprender a fazer panquecas?
Sim! A receita de panqueca tradicional também é super fácil e deliciosa. Se você quer aprender a fazer panquecas, experimente essa receita primeiro. Depois, você pode começar a experimentar com outros ingredientes e recheios. Aproveite e se divirta!