Como fazer bolo gelado de côco facil

Se você está procurando uma receita de bolo gelado de côco fácil, então você veio ao lugar certo! Este bolo é uma das minhas sobremesas favoritas de todos os tempos e eu sempre faço quando tenho um churrasco ou uma festa. É super fácil de fazer e sempre fica delicioso.

A primeira coisa que você precisa fazer é pré-aquecer o forno. Você vai querer aquecer o forno a 350 graus. Depois de pré-aquecer o forno, você vai querer untar uma forma de bolo com manteiga. Eu geralmente uso uma forma de 9×13.

Em seguida, você vai querer adicionar os ingredientes secos à mistura. Você vai precisar de 2 xícaras de farinha, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1/2 colher de chá de sal. Misture os ingredientes secos até que estejam bem combinados.

Em seguida, você vai adicionar os ingredientes úmidos. Você vai precisar de 2 ovos, 1 xícara de leite de coco, 1/2 xícara de óleo vegetal e 1 colher de sopa de extracto de coco. Misture os ingredientes úmidos até que estejam bem combinados.

Depois de adicionar os ingredientes úmidos, você vai adicionar 1 xícara de coco ralado. Misture bem até que o coco esteja bem incorporado.

Despeje a massa na forma untada e asse por 30-35 minutos ou até que o bolo esteja completamente cozido.

Uma vez que o bolo esteja cozido, você vai querer deixá-lo esfriar completamente. Depois de esfriar, você pode cortar o bolo em fatias e servir. Se você quiser, você pode adicionar um pouco de creme de coco ou leite condensado para servir. Espero que vocês gostem!

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
300 Kcal 18 g 4 g 40 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo gelado de côco facil é uma das minhas favoritas. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Mas eu sempre fico me perguntando: qual a possível origem da receita?

Ninguém sabe ao certo, mas algumas pessoas dizem que a receita veio da Europa, outras dizem que ela é originária da América Latina. O que eu sei é que ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Então, se você também gosta de bolo gelado de côco, experimente essa receita!

Como incrementar a receita:

1. Coloque raspas de côco na cobertura do bolo;
2. Espalhe uma camada de chocolate derretido sobre o bolo;
3. Enfeite o bolo com frutas frescas;
4. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a cobertura do bolo;
5. Decore o bolo com coco ralado e flocos de chocolate.

Dúvidas dos Leitores:

Como fazer bolo gelado de côco fácil?

Para fazer bolo gelado de côco fácil, você precisará de:

  • 1 xícara (chá) de leite de coco fresco
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/4 xícara (chá) de óleo de coco
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1/4 xícara (chá) de coco ralado fino
  • Creme de leite fresco para servir

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite de coco, a água, o óleo de coco, os ovos, o açúcar e a baunilha até obter um creme liso. Desligue o liquidificador e acrescente, aos poucos, a farinha e o fermento, incorporando-os delicadamente com auxílio de uma espátula. Forre uma assadeira média (24 cm diâmetro por 6 cm altura), untada e enfarinhada com papel-manteiga. Transfira a massa para a assadeira e espalhe o coco ralado por cima. Asse em forno preaquecido na temperatura baixa (180ºC), por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Retire do forno, espere amornar, desenforme e corte em fatias.

Qual a diferença entre bolo gelado e bolo normal?

A principal diferença entre o bolo gelado e o bolo normal é que o gelado é assado em uma forma maior e mais shallow.
Além disso, os bolos gelados são normalmente cobertos com uma camada fina de glacê real ou ganache, enquanto os bolos normais são cobertos com uma camada mais grossa do mesmo.
Por fim, os bolos gelados tendem a ser servidos gelados ou quase gelados, enquanto os bolos normais são servidos à temperatura ambiente.

Como saber se meu bolo está gelado?

Uma maneira simples de saber se seu bolo está gelado é pressionar levemente o topo do bolo com o dedão.
Se a superfície do bolo ceder facilmente sob a pressão, então ele provavelmente está gelado.
Outra maneira de testar se o bolo está gelado é tentar afastar as bordas da forma com um knife.

Como desenformar um bolo gelado?

Para desenformar um bolo gelado, primeiro certifique-se de que ele esteja completamente gelado.
Em seguida, coloque uma tigela grande sobre a forma do bolo e inverta-as rapidamente.
O bolo irá cair na tigela.
Agora você pode cobrir o bolo com uma toalha e colocar na geladeira até estar pronto para servir.

Bolo gelado de côco: facilidade em primeiro lugar!

Eu adoro bolo gelado de côco! É uma das minhas receitas favoritas, e é tão fácil de fazer. Não precisa de muitos ingredientes e fica pronto em poucos minutos. Além disso, o bolo gelado de côco é perfeito para o verão, pois refresca e ajuda a suportar o calor.

O sabor do bolo gelado de côco também é delicioso. É coco fresco e levemente acídulo, com um toque de limão. E o recheio é uma mistura de leite condensado e creme de leite, o que dá um sabor ainda mais coco e cremoso ao bolo.

Eu realmente recomendo esta receita para quem quer fazer um bolo gelado rápido e delicioso. Fica ótimo para qualquer ocasião, seja um lanche rápido ou uma sobremesa para um jantar especial. experimentem!

Ana Luiza – Rio de Janeiro


Bolo Gelado de Côco é uma das melhores receitas que já provei na vida. É fácil, rápido e super delicioso. A massa do bolo é bem fininha e sequinha, e o recheio é uma delícia. Sem falar na cobertura, que é feita com coco fresco ralado. Yum!

Eu faço este bolo sempre que tem alguma festa na minha casa, porque todo mundo adora. É uma receita que agrada a todos, desde as crianças até os adultos. Se você ainda não experimentou, corre pra cozinha e faz logo um! Você vai adorar!

Joana Santos – São Paulo

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