Como fazer panqueca do programa Hoje em dia
Receita de panqueca do programa Hoje em dia
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea.
2. Tempere a massa com o sal e deixe descansar por 30 minutos.
3. Em uma frigideira antiaderente, untada com óleo, coloque 1/4 de xícara (chá) da massa e espalhe-a com o auxílio de um garfo.
4. Frite a panqueca até dourar dos dois lados e sirva.
5. Repita o processo com as demais porções da massa.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
300 | 12 | 6 | 42 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca do programa Hoje em Dia é uma das mais famosas e saborosas receitas de panqueca. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?
A receita de panqueca do programa Hoje em Dia é uma adaptação da receita tradicional de panqueca à moda brasileira. A receita original é de origem italiana e foi adaptada pelo chef do programa, Rodrigo Hilbert.
A receita italiana é bem simples, consiste apenas em massa de farinha, água, ovo e sal. Já a receita brasileira, além da massa, leva também leite, manteiga, queijo e frango.
Essa receita é tão saborosa e popular que já virou um clássico do programa Hoje em Dia. Se você ainda não experimentou, corre lá para o programa e experimente essa delícia!
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma colherada de chocolate em pó à massa para panquecas.
2. Coloque um pouco de purê de frutas no recheio das suas panquecas.
3. Salpique canela e açúcar sobre as panquecas antes de servir.
4. Adicione uvas-passas ou outros tipos de frutas secas na massa para panquecas.
5. experimente rechear as suas panquecas com doce de leite ou outros tipos de doces.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como fazer uma panqueca saborosa e fácil de fazer?
Para uma panqueca saborosa e fácil de fazer, você precisará de:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/4 de xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de frutas da sua preferência para rechear as panquecas (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o leite;
- Adicione os ovos um a um e mexa até obter uma massa homogênea;
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< strong > 3 = Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio = ; < br />
Depois que a frigideira estiver bem quente, reduza o fogo para baixo e acrescente um pouco da massa na frigideira untada com óleo usando uma concha.< br / >
Aguarde alguns segundos até que a massa comece a soltar da frigideira.< br / >
Vire a panqueca com cuidado para que ela dore dos dois lados.< br / >
Repita o processo até acabar toda a massa.< br / >
Sirva as panquecas com as frutas da sua preferência.< br / > < br />
Dica: Se preferir, sirva as panquecas com maple syrup, mel ou chocolate derretido.< br / >< br />