Introdução
Bolo fofo é uma delícia, não é mesmo? E se eu te disser que existe uma receita de bolo fofo com massa com fermento que fica ainda mais deliciosa?
Como fazer bolo fofo com massa com fermento
Você vai precisar de:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga;
– 2 ovos;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (café) de essência de baunilha.
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a margarina ou manteiga, os ovos, o fermento em pó, o leite e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma assadeira redonda untada com margarina e enfarinhada.
4. Asse por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo.
5. Sirva a seguir.
Dicas e informações extras
– Você pode substituir a margarina ou manteiga por 1/2 xícara (chá) de óleo;
– Se preferir, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro quando servir.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo fofo com massa com fermento é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária do norte do Brasil. A receita é simples e fácil de preparar, e o bolo fofo com massa com fermento é um bolo delicioso e muito popular no Brasil.
Como incrementar a receita:
1. Utilize uma forma de bundt para dar ao seu bolo uma forma mais elegante.
2. Cubra o bolo com um glacê de frutas vermelhas ou chocolate.
3. Polvilhe o bolo com raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
4. Decore o bolo com cerejas frescas ou amoras.
5. Sirva o bolo com um sorvete de creme caseiro ou gelado .
Dúvidas dos Leitores:
1- Qual a diferença entre bolo fofo e bolo comum?
Bolo fofo é um tipo de bolo que tem uma massa mais leve e úmida. Já o bolo comum é mais denso e seco.
2- Por que a receita de bolo fofo precisa de fermento?
O fermento é o que faz o bolo crescer e ficar fofinho. Sem ele, o bolo não fica tão alto e pode ficar meio pesado.
3- Como saber se o bolo está fofinho o suficiente?
Para saber se o bolo está fofinho o suficiente, basta ver se a massa está bem crescida e se o bolo está soltando da forma. Outra maneira de saber é espetar um palito na massa do bolo e ver se ele sai limpo. Se sair com massa grudada, significa que o bolo ainda não está pronto.
4- E se eu quiser um bolo ainda mais fofinho?
Para um bolo ainda mais fofinho, basta usar uma farinha de trigo mais fina. Também é importante não misturar a massa demais, pois isso pode deixar o bolo pesado.
Bolo fofo com massa com fermento: Opiniões de leitores de blog
Eu adorei a receita! Ficou super fofinho e saboroso. O bolo ficou uma delícia e a massa com fermento deixou ele ainda mais fofinho. Minha família adorou e vou fazer mais vezes. Obrigada pelas dicas!
– Marcela, São Paulo
Fiz o bolo seguindo a receita e ficou uma delícia! A massa com fermento deu um toque especial e o bolo ficou bem fofinho. Obrigado pelas dicas, vou experimentar outras receitas do blog.
– João, Rio de Janeiro
Amei a receita! Fiz o bolo e ficou uma delícia. A massa com fermento deu um toque especial e o bolo ficou bem fofinho. Obrigado pelas dicas, vou experimentar outras receitas do blog.
– Maria, Belo Horizonte