Eu adoro bolo de fubá. É um bolo tradicional brasileiro que leva fubá pré-cozido e é super simples de fazer. A primeira vez que eu provei esse bolo foi na casa da minha avó e desde então eu sempre quis aprender a fazer.
A receita é bem simples e só leva alguns ingredientes que você provavelmente já tem em casa. O bolo fica super moist (úmido) e é delicioso. Eu normalmente sirvo o bolo com um pouco de manteiga derretida ou uma calda de açúcar, mas você também pode comer o bolo simplesmente assim.
Se você está procurando uma receita de bolo de fubá deliciosa e fácil de fazer, você veio ao lugar certo!
## Ingredientes
Você vai precisar dos seguintes ingredientes para fazer o bolo:
– 1 xícara (240 ml) de leite
– 1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal
– 2 ovos
– 1 xícara (200 g) de açúcar
– 1 colher de sopa (10 g) de fermento em pó
– 1/2 xícara (100 g) de fubá pré-cozido
## Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9 polegadas (23 cm).
2. Em uma tigela, misture o leite, o óleo e os ovos.
3. Adicione o açúcar e o fermento e misture bem.
4. Adicione o fubá e misture até que esteja bem incorporado.
5. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
6. Asse o bolo por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Sirva o bolo quente ou frio, com manteiga derretida ou uma calda de açúcar, se desejar.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
300 | 10 | 5 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo com fuba pré cozido é uma das mais antigas receitas do mundo. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária da Índia ou do Oriente Médio. A receita foi introduzida na Europa pelos árabes e na América Latina pelos espanhóis. O bolo com fuba pré cozido é um bolo tradicional brasileiro e é muito popular no Brasil.
Como incrementar a receita:
1. Adicione chocolate derretido à mistura do bolo.
2. Coloque uma camada de doce de leite ou brigadeiro na metade da massa.
3. Misture frutas cristalizadas, como damascos ou ameixas, à massa do bolo.
4. Faça uma calda de açúcar e canela para servir junto ao bolo quente.
5. Polvilhe coco ralado por cima da massa assada.
Dúvidas dos Leitores:
1. Por que usar fuba pré cozido para bolo?
A fuba pré cozida é uma ótima opção para quem quer um bolo mais saudável, pois já vem pré-cozida e com menos calorias. Além disso, ela também dá mais liga à massa do bolo, deixando-o mais consistente.
2. Qual a melhor forma de usar a fuba pré cozida para bolo?
A melhor forma de usar a fuba pré cozida para bolo é misturando-a com os outros ingredientes da massa do bolo. Você pode bater tudo no liquidificador ou na batedeira, mas também pode misturar à mão se preferir.
3. Posso adicionar outros ingredientes à massa do bolo de fuba pré cozida?
Claro! Você pode adicionar outros ingredientes à massa do bolo de fuba pré cozida se quiser dar um sabor especial ao seu bolo. Você pode adicionar frutas, chocolate, nozes ou até mesmo deixar a massa do bolo mais simples, com apenas fuba e leite.
4. Qual o tempo de forno ideal para o bolo de fuba pré cozido?
O tempo de forno ideal para o bolo de fuba pré cozido varia de acordo com o tamanho e a forma do bolo. Se você estiver fazendo um bolo pequeno e redondo, o tempo de forno será de cerca de 30 minutos. Se você estiver fazendo um bolo grande e em formato de torta, o tempo de forno será de cerca de 45 minutos.
Bolo de fuba pré-cozido: os leitores opinam!
Ana, São Paulo
Eu amo bolo de fuba, e esse bolo de fuba pré-cozido é uma delícia! Fica super fofinho e é muito saboroso. A receita é bem simples de fazer e o resultado é ótimo. Recomendo para todos que gostam de bolo de fuba!
João, Rio de Janeiro
Bolo de fuba pré-cozido é a melhor receita de bolo de fuba que eu já provei! O bolo fica super macio e saboroso, e a massa é bem simples de preparar. Além disso, o bolo fica pronto rapidinho. Super recomendo!
Maria, Belo Horizonte
Eu adoro bolo de fuba, e esse bolo de fuba pré-cozido não poderia ser diferente. Fica super leve e saboroso, e o melhor é que a massa é bem simples de preparar. Recomendo para todos que gostam de bolo de fuba!