Bolo de Banana com Pouco Açúcar

Bolo de Açucar de Coco

Eu adoro bolo e, na verdade, qualquer coisa doce. Mas, às vezes, eu quero algo um pouco mais saudável. Por isso, fiz este bolo de açúcar de coco. É uma receita fácil e rápida de fazer e fica bem deliciosa!

Ingredientes:

– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar de coco
– 1/2 xícara de manteiga sem sal
– 3 ovos
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 1/2 xícara de leite de coco

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar de coco, a manteiga, os ovos, o extrato de baunilha e o leite de coco. Bata até ficar homogêneo.

3. Despeje a massa na forma untada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

4. Espere o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
200 Kcal	4 g	2 g	40 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo com pouco açúcar é uma receita tradicional que pode ser encontrada em diversos lugares do mundo. A origem desta receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. Esta receita é muito popular entre as pessoas que desejam consumir menos açúcar, pois ela contém apenas uma pequena quantidade de açúcar.

Como incrementar a receita:

1. Use adoçante no lugar do açúcar;
2. Use xarope de agave, mel ou stévia em vez de açúcar;
3. Reduza a quantidade de açúcar na receita;
4. Troque a farinha branca por farinha integral;
5. Adicione frutas cítricas à massa do bolo.

Dúvidas dos Leitores:

Como fazer um bolo de banana com pouco açúcar?

Para fazer um bolo de banana com pouco açúcar, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal, amolecida
• 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 bananas maduras, amassadas

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180ºC. Forre e unte uma forma redonda média com margarina e polvilhe farinha de trigo. Reserve.

Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o fermento e o bicarbonato. Reserve.

Na batedeira, bata a manteiga até obter uma textura cremosa. Adicione o açúcar e os ovos, um a um, até incorporar bem. Desligue a batedeira e acrescente o leite e a essência. Bata levemente para misturar.

Adicione os ingredientes secos à massa, mexendo com uma espátula até incorporar bem. Por último, adicione as bananas amassadas e misture delicadamente.

Despeje a massa na forma reservada e leve para assar em forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que, enfiando um palito no centro do bolo, este saia limpo.

Receita de bolo com pouco açúcar

Bom, eu gostei da receita. Fiz exatamente como estava escrito e deu certo. O bolo ficou bem macio e saboroso. A minha família adorou. Vou fazer de novo. Obrigado pelas dicas.

Leitor 1, São Paulo

Eu também fiz o bolo e achei ótimo. Nunca tinha pensado em usar menos açúcar, mas vou experimentar assim da próxima vez. Obrigada pela receita!

Leitora 2, Rio de Janeiro