Bolo é uma das minhas sobremesas preferidas. É tão fácil de fazer e fica tão delicioso! A receita que eu vou compartilhar com vocês hoje é uma receita de bolo de chocolate simples, com poucos ingredientes. Espero que vocês gostem!

Ingredientes

Você vai precisar de:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.

3. Em outra tigela, bata os ovos e junte o óleo e o leite. Misture bem.

4. Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.

5. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e farinha e asse por cerca de 30 minutos.

Dicas

Você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó. A diferença vai ser no sabor do bolo, que ficará um pouco mais amargo. Mas fica delicioso também!

Você também pode fazer uma cobertura de chocolate para o bolo. Para isso, derreta 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo em banho-maria e depois espalhe sobre o bolo. Deixe a cobertura endurecer antes de servir.

Opções de substituições de ingredientes

Você pode fazer esta receita usando outros tipos de farinha, como a farinha de trigo integral ou a farinha de trigo branca. A farinha de trigo integral vai deixar o bolo mais escuro e com um sabor um pouco diferente, mas fica delicioso! Já a farinha de trigo branca vai deixar o bolo mais claro e com um sabor mais neutro.

Você também pode substituir o açúcar por outro tipo de adoçante, como o xarope de agave ou o mel. A diferença vai ser no sabor do bolo, que ficará um pouco mais doce ou menos doce, dependendo do adoçante que você usar.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
350 Kcal 16 g 4 g 54 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Bolo de chocolate com poucos ingredientes? Sim, please!

A receita de bolo com poucos ingredientes é uma das minhas preferidas. É fácil, rápida e deliciosa. Além disso, o bolo fica bem molhadinho, o que é ótimo para os dias quentes. Eu costumo fazer essa receita com chocolate amargo, mas você pode usar qualquer tipo de chocolate que você gostar.

Para fazer o bolo, você vai precisar de:

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara (chá) de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de essência de vanilla

Como fazer:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.

3. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo.

4. Junte o chocolate derretido e misture bem.

5. Adicione a farinha de trigo e a essência de vanilla e misture até obter uma massa homogênea.

6. Coloque a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.

7. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir. Bom apetite!

Como incrementar a receita:

1. Adicione pedaços de chocolate ou chocolate em pó à massa do bolo para uma receita de bolo de chocolate.

2. Rale uma cenoura e adicione-a à massa do bolo para um bolo mais saudável.

3. Incorpore frutas frescas ou congeladas na massa do bolo para dar um sabor extra.

4. Coloque uma couve-flor ralada no lugar da farinha para uma receita de bolo sem glúten.

5. Adicione nozes, castanhas ou sementes à massa do bolo para um toque crocante.

Dúvidas dos Leitores:

1. Quais os ingredientes?

Apenas 3: chocolate, leite e manteiga!

2. Qual o segredo para um bolo perfeito?

Tem que ser bem cremoso e derretido!

3. Como fazer para o bolo não ficar seco?

O segredo é não deixar o fogo muito alto e mexer sempre até a massa ficar cremosa.

4. Posso usar qualquer tipo de chocolate?

Pode, mas vai ficar melhor se for um chocolate meio amargo ou 70%.

5. Tem que ser assado no forno?

Não, pode ser feito na panela também!

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