Bolo é uma das minhas sobremesas preferidas. É tão fácil de fazer e fica tão delicioso! A receita que eu vou compartilhar com vocês hoje é uma receita de bolo de chocolate simples, com poucos ingredientes. Espero que vocês gostem!
Ingredientes
Você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
3. Em outra tigela, bata os ovos e junte o óleo e o leite. Misture bem.
4. Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
5. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e farinha e asse por cerca de 30 minutos.
Dicas
Você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó. A diferença vai ser no sabor do bolo, que ficará um pouco mais amargo. Mas fica delicioso também!
Você também pode fazer uma cobertura de chocolate para o bolo. Para isso, derreta 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo em banho-maria e depois espalhe sobre o bolo. Deixe a cobertura endurecer antes de servir.
Opções de substituições de ingredientes
Você pode fazer esta receita usando outros tipos de farinha, como a farinha de trigo integral ou a farinha de trigo branca. A farinha de trigo integral vai deixar o bolo mais escuro e com um sabor um pouco diferente, mas fica delicioso! Já a farinha de trigo branca vai deixar o bolo mais claro e com um sabor mais neutro.
Você também pode substituir o açúcar por outro tipo de adoçante, como o xarope de agave ou o mel. A diferença vai ser no sabor do bolo, que ficará um pouco mais doce ou menos doce, dependendo do adoçante que você usar.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
350 Kcal | 16 g | 4 g | 54 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
Bolo de chocolate com poucos ingredientes? Sim, please!
A receita de bolo com poucos ingredientes é uma das minhas preferidas. É fácil, rápida e deliciosa. Além disso, o bolo fica bem molhadinho, o que é ótimo para os dias quentes. Eu costumo fazer essa receita com chocolate amargo, mas você pode usar qualquer tipo de chocolate que você gostar.
Para fazer o bolo, você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de essência de vanilla
Como fazer:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
3. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo.
4. Junte o chocolate derretido e misture bem.
5. Adicione a farinha de trigo e a essência de vanilla e misture até obter uma massa homogênea.
6. Coloque a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.
7. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir. Bom apetite!
Como incrementar a receita:
1. Adicione pedaços de chocolate ou chocolate em pó à massa do bolo para uma receita de bolo de chocolate.
2. Rale uma cenoura e adicione-a à massa do bolo para um bolo mais saudável.
3. Incorpore frutas frescas ou congeladas na massa do bolo para dar um sabor extra.
4. Coloque uma couve-flor ralada no lugar da farinha para uma receita de bolo sem glúten.
5. Adicione nozes, castanhas ou sementes à massa do bolo para um toque crocante.
Dúvidas dos Leitores:
1. Quais os ingredientes?
Apenas 3: chocolate, leite e manteiga!
2. Qual o segredo para um bolo perfeito?
Tem que ser bem cremoso e derretido!
3. Como fazer para o bolo não ficar seco?
O segredo é não deixar o fogo muito alto e mexer sempre até a massa ficar cremosa.
4. Posso usar qualquer tipo de chocolate?
Pode, mas vai ficar melhor se for um chocolate meio amargo ou 70%.
5. Tem que ser assado no forno?
Não, pode ser feito na panela também!