Receita De Bolo Com Sorvete No Meio: Uma Delícia Para o Paladar!

Olá, pessoal!

Hoje eu trouxe uma receita deliciosa para vocês: bolo com sorvete no meio! Essa é uma das minhas sobremesas favoritas e, como eu sei que muita gente também adora, resolvi compartilhar a receita.

Vamos lá?

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 3 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de óleo;
– 1 colher (sopa) de chocolate em pó;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo e o chocolate em pó.

3. Adicione o fermento e misture novamente.

4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

5. Retire do forno e deixe esfriar.

6. Sirva com sorvete de sua preferência.

Eu gosto muito de servir com sorvete de creme, mas fica delicioso com qualquer outro sabor. Vocês podem experimentar e escolher o que mais gostarem.

Se quiserem, também podem fazer uma calda para acompanhar. Uma receita bem simples e gostosa é a calda de chocolate: derreta meia xícara (chá) de chocolate meio amargo em banho-maria e acrescente duas colheres (sopa) de creme de leite. Misture bem até obter uma calda homogênea e sirva por cima do bolo. Fica uma delícia!

Espero que vocês gostem da receita e até a próxima!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	10	60	Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo com sorvete no meio é uma das mais populares sobremesas do Brasil. Mas você sabe qual a possível origem dessa delícia?

A receita de bolo com sorvete no meio é uma das mais populares sobremesas do Brasil. Mas você sabe qual a possível origem dessa delícia?

A primeira vez que o bolo com sorvete no meio foi registrado foi em um livro de culinária italiana chamado “La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, de Pellegrino Artusi. Na receita, o bolo era servido com uma calda de chocolate e sorvete de creme.

A receita ganhou popularidade nos Estados Unidos na década de 1950, quando foi apresentada em um programa de televisão chamado “The Galloping Gourmet”. A partir daí, o bolo com sorvete no meio se espalhou pelo mundo e ganhou diversas variações, como o bolo de chocolate com sorvete de menta, por exemplo.

No Brasil, a receita ganhou popularidade nos anos 1970, quando começou a ser servida em restaurantes e lanchonetes. A partir daí, o bolo com sorvete no meio se tornou uma sobremesa tradicional do Brasil.

E aí, gostou da história da receita de bolo com sorvete no meio? experimente fazer a sua própria versão e compartilhe conosco nos comentários!

Como incrementar a receita:

1. Coloque o sorvete no meio do bolo e congele por 30 minutos para que ele fique firme.
2. Depois de assar o bolo, espere esfriar e corte ao meio. Coloque o sorvete no centro e cubra com a outra metade do bolo.
3. Em uma tigela, misture duas colheres (sopa) de amido de milho com um pouco de leite até formar uma pasta e espalhe sobre o bolo. Coloque o sorvete sobre a pasta e leve à geladeira por 20 minutos até ficar firme. Cubra com chantilly e sirva em seguida.
4. Derreta chocolate branco em banho-maria e cubra o bolo com ele. Deixe esfriar até ficar firme, depois coloque o sorvete no centro do bolo e cubra com mais chocolate derretido. Decore a gosto com raspas de chocolate branco ou frutas frescas.
5. Forre uma forma redonda de 26 cm de diâmetro com papel-manteiga untado e enfarinhado e reserve. Em uma panela, misture duas xícaras (chá) de açúcar, uma xícara (chá) de água e as raspas da casca de um limão siciliano até dissolver completamente os ingredientes. Leve a panela ao fogo baixo até obter um xarope denso (não deixe ferver). Retire do fogo e reserve para esfriar completamente antes de usar na receita do bolo recheado com sorvete no meio.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer esse bolo?

Você precisará de uma forma de bolo, sorvete de creme, farinha, açúcar, ovos e manteiga.

2. Passo a passo: como fazer o bolo?

1. Preaqueça o forno a 350 graus. Unte a forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte a farinha e misture bem.
3. Coloque a massa na forma de bolo e asse por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
4. Corte o bolo ao meio e coloque o sorvete no meio. Sirva imediatamente.

3. Qual o segredo para o bolo ficar perfeito?

O segredo para um bolo perfeito é sempre medir os ingredientes com cuidado e bater a massa por bastante tempo para que fique bem homogênea.

4. E se eu não tiver sorvete? Posso usar outra coisa no lugar?

Se você não tiver sorvete, pode usar qualquer outro tipo de recheio, como creme de leite, chocolate ou geléia.

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