Como fazer bolo de banana recheado
Bolo de banana recheado é uma ótima opção para um lanche da tarde ou para o café da manhã. Além de ser delicioso, é uma receita fácil de fazer e que não leva muito tempo.
A receita a seguir rende 12 porções e leva apenas 4 ingredientes:
– 3 bananas maduras;
– 2 ovos;
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1/2 xícara (chá) de óleo.
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C);
2. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo;
3. Adicione os ovos e misture bem;
4. Junte a farinha e o óleo e mexa até obter uma massa homogênea;
5. Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo e despeje a massa;
6. Asse por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Recheio e cobertura
Para o recheio, você pode usar chocolate, doce de leite, brigadeiro ou qualquer outro sabor que preferir. Já a cobertura fica a seu critério: chocolate, chantilly, marshmallow… Fica delicioso de qualquer jeito!
Dicas
– Se preferir, você pode polvilhar canela em pó na massa do bolo antes de assar;
– Para deixar o bolo mais fofinho, use 1/2 xícara (chá) de açúcar no lugar da farinha de trigo;
– Você pode substituir o óleo por manteiga.
Curiosidades
A banana é um fruto da América Central e do Norte da América do Sul. É cultivada em todo o mundo tropical e subtropical. No Brasil, é a segunda fruta mais consumida, perdendo apenas para a laranja.
A banana é rica em potássio, fósforo, magnésio, ferro, vitaminas A, B1, B2 e C. Além disso, possui açúcares naturais, como a sacarose, a frutose e a glicose.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 15 g | 5 g | 80 g | Médio |
Qual a Possível origem da receita?
Quem ama bolo de banana, vai se derretendo só de pensar nessa receita! E o melhor é que ela é super fácil de fazer. O recheio é o que dá o toque especial ao bolo, então capriche!
Mas afinal, qual a possível origem da receita?
Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo. Algumas pessoas dizem que ela é originária da Alemanha, outras afirmam que foi criada na França. O que sabemos é que o bolo de banana com recheio é uma delícia e que vale a pena experimentar!
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma camada de brigadeiro no meio do bolo;
2. Coloque uma fatia de chocolate em cada pedaço do bolo;
3. Decore o bolo com bananas e/ou chantilly;
4. Use uma massa diferente, como a de chocolate;
5. Faça uma banana caramelada para colocar no topo do bolo antes de servir.
Dúvidas dos Leitores:
1. Qual é a melhor forma de escolher as bananas para o bolo?
A melhor forma de escolher as bananas para o bolo é escolher aquelas que estão bem maduras e amarelas. Elas devem estar sempre frescas e sem nenhum sinal de podridão.
2. Você pode substituir o recheio do bolo?
Você pode sim substituir o recheio do bolo. Uma boa opção é usar um creme de chocolate ou uma pasta de amendoim.
3. Como faço para manter o bolo fresco por mais tempo?
Para manter o bolo fresco por mais tempo, basta guardá-lo em um recipiente hermético na geladeira. Ele vai ficar fresquinho até o dia seguinte!
4. Esse bolo é adequado para crianças?
Sim, esse bolo é adequado para crianças. Ele é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.
Bolo de banana recheado: a melhor receita que você vai encontrar!
Por Ana Paula, Rio de Janeiro
Eu amo bolo de banana, e esse bolo de banana recheado está simplesmente delicioso! A receita é bem fácil de seguir e o resultado final é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. O recheio é uma mistura de doce de leite e creme de leite, com um toque de canela, que dá ao bolo um sabor único. Além disso, a massa é super macia e fica ainda mais saborosa com o recheio. Se você estiver procurando uma receita deliciosa e fácil de bolo de banana, essa é a receita perfeita para você!
Por João Paulo, São Paulo
Eu adorei essa receita! É super simples e o resultado final é uma sobremesa deliciosa. O sabor do doce de leite com o creme de leite fica perfeito, e o bolo fica super macio. A canela também dá um toque especial à receita. Eu definitivamente vou fazer essa receita novamente!