Introdução
Receita de bolo de cenoura com açucar mascavo e nozes, uma delícia para o café da tarde ou para o lanche da manhã. Fácil de fazer e super saborosa, além de ser uma ótima opção para quem quer fugir do açúcar refinado.
Ingredientes
– 3 ovos
– 1 xícara de óleo
– 2 xícaras de açúcar mascavo
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
– 1 colher (café) de canela em pó
– 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o óleo até obter um creme homogêneo.
3. Adicione o açúcar mascavo e misture bem até que esteja completamente dissolvido.
4. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e a canela.
5. Adicione aos poucos aos ingredientes líquidos, misturando até obter uma massa homogênea.
6. Por último, adicione as nozes picadas e misture levemente.
7. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de cenoura com açúcar mascavo e nozes é uma das minhas favoritas. Não sei exatamente qual a origem da receita, mas imagino que ela seja fruto da criatividade de alguém que uniu os ingredientes que tinha em casa e acabou criando uma verdadeira delícia.
O bolo de cenoura é um bolo tradicional, mas a combinação do açúcar mascavo e das nozes deixam o bolo com um sabor único e especial. Além disso, o açúcar mascavo é um ingrediente que ajuda a deixar o bolo mais umido, o que é ótimo para quem não gosta de bolo seco.
Se você também adora bolo de cenoura, mas quer dar um toque especial à receita, experimente fazer o bolo de cenoura com açúcar mascavo e nozes. Você vai adorar!
Como incrementar a receita:
1. utilize uma cenoura fresca e ralada no lugar da cenoura em conserva;
2. acrescente canela na massa do bolo para dar um toque especial;
3. experimente substituir as nozes por amêndoas ou outras frutas oleaginosas;
4. troque o açúcar mascavo pelo açúcar refinado para obter um bolo mais leve;
5. adicione chocolate em pó à massa do bolo para uma experiência de sabor inesquecível.
Dúvidas dos Leitores:
1. Qual a melhor forma de se fazer um bolo de cenoura?
A melhor forma de se fazer um bolo de cenoura é com açúcar mascavo e nozes. A receita é super simples e o resultado é um bolo delicioso e super moist (Úmido).
2. Você sabe o que é açúcar mascavo?
Açúcar mascavo é um tipo de açúcar que tem um sabor mais forte do que o açúcar refinado. Ele também é mais escuro e tem um aspecto granulado.
3. Por que as nozes são boas para o bolo de cenoura?
As nozes são boas para o bolo de cenoura porque dão um sabor delicioso e adicionam uma textura crunchy (crocante) para o bolo.
4. Você já fez esse bolo antes? Como foi?
Eu fiz esse bolo pela primeira vez e ele ficou ótimo! Fiquei surpresa com quanto tempo levou para assar, mas valeu a pena esperar. O bolo ficou super úmido e saboroso, e as nozes deram uma textura deliciosa.
Bolo de cenoura com açúcar mascavo e nozes: os leitores opinam!
Eu amei esse bolo! Ficou super saboroso e fofinho. As nozes deram um toque especial que eu adorei. O açúcar mascavo deixou o bolo com um gostinho delicioso, meio doce e meio salgado. Definitivamente vou fazer essa receita novamente.
– Ana, São Paulo
Esse bolo é uma delícia! A receita é muito fácil de seguir e o resultado final é incrível. O açúcar mascavo deu um toque único ao bolo e as nozes deram um sabor delicioso. Super recomendo essa receita!
– Maria, Rio de Janeiro
Eu adoro bolo de cenoura e essa receita não decepcionou. Ficou super saborosa e fofinha, exatamente como eu gosto. As nozes deram um toque ainda mais especial ao bolo. Vou fazer essa receita novamente em breve!
– Pedro, Belo Horizonte