Bolo de cenoura com calda crocante: a receita perfeita para o seu café da manhã!

Bolo de cenoura com calda crocante

Esse é o bolo de cenoura mais delicioso que você vai comer! A calda crocante de caramelo dá um toque especial que vai te surpreender.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de cenoura ralada
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/4 xícara (chá) de água
– 1 colher (sobremesa) de manteiga

Modo de fazer

Bolo

Preaqueça o forno a 180ºC.

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. Junte a cenoura, o óleo e misture bem.

Acrescente a farinha, o fermento e misture até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Calda

Em uma panela, misture o açúcar, a água e a manteiga e leve ao fogo baixo até obter um caramelo claro. Despeje sobre o bolo ainda quente e sirva.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
350 Kcal	17 g	4 g	54 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de cenoura com calda crocante é uma das minhas favoritas. É uma receita super fácil e rápida de fazer e fica deliciosa. Mas eu sempre fico me perguntando: qual a possível origem da receita?

Aparentemente, a receita é bastante simples e não há muito mistério por trás dela. Mas eu sempre fico imaginando como alguém chegou à ideia de fazer um bolo de cenoura com calda crocante. Será que foi um momento de inspiração divina? Ou será que alguém estava experimentando com ingredientes e acabou chegando à receita perfeita?

Não importa qual seja a origem da receita, o importante é que ela existe e que é deliciosa. Se você ainda não experimentou, fica a dica: vale a pena experimentar!

Como incrementar a receita:

1. Adicione goiabada à calda crocante para um bolo de cenoura com sabor ainda mais delicioso.
2. Troque a calda crocante por uma cobertura de chocolate derretido para um bolo de cenoura chocotone.
3. Coloque uma camada de doce de leite na calda crocante do bolo de cenoura para um bolo de cenoura com gostinho de doce de leite.
4. Sirva seu bolo de cenoura com calda crocante acompanhado de uma bola de sorvete para um bolo sundae.
5. Adicione frutas vermelhas à calda crocante do bolo de cenoura para um bolo decorado com frutas.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer um bolo de cenoura com calda crocante?

Para fazer um bolo de cenoura com calda crocante, basta seguir a nossa receita perfeita! Primeiro, você precisará de:

– 1 xícara de cenoura ralada
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 3 ovos
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois asse em uma forma untada e enfarinhada por cerca de 40 minutos. Enquanto o bolo estiver assando, prepare a calda crocante:

– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água
– 1/2 xícara de chocolate em pó

Misture os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo baixo até que engrosse. Depois é só cobrir o bolo com a calda e servir!

2. Qual é a melhor forma de ralar a cenoura para o bolo?

Ralar a cenoura na mão é a melhor forma de ralar para este bolo. Dessa forma, você consegue um resultado mais homogêneo e evita que a cenoura fique aquecida, o que poderia alterar o sabor do bolo.

3. Por que é importante usar um bom chocolate em pó na calda?

O chocolate em pó que você usar vai fazer toda a diferença na calda. Escolha um chocolate em pó de boa qualidade para garantir um gosto delicioso e balanceado.

4. Posso fazer este bolo com outros tipos de frutas?

Claro! Você pode fazer este bolo com outros tipos de frutas, como maçãs ou bananas. Apenas certifique-se de que as frutas estão bem maduras para obter o melhor sabor e textura.

Bolo de cenoura com calda crocante: Opiniões de leitores de blog

Eu sou a Ju, moro em São Paulo e esse bolo é maravilhoso! A receita é super simples de fazer e o resultado final é delicioso. A calda crocante faz toda a diferença, dá um toque especial ao bolo. O sabor da cenoura também fica bem presente. É um bolo que agrada a todos, inclusive aos mais exigentes.

Oi, sou a Maria, moro no Rio de Janeiro. Fiz esse bolo para o aniversário da minha filha e ela adorou! Nós também amamos. A calda crocante foi o ponto alto do bolo. Ela fica bem sequinha e dá uma casquinha na hora de comer. Além disso, o bolo é super moist (úmido), saboroso e fofinho. Uma delícia!

Olá, meu nome é Ana e sou de Belo Horizonte. Adorei essa receita! Fiz o bolo para o chá das crianças da escola da minha filha e todos os pais elogiaram muito. Achei a calda crocante perfeita, pois ela equilibra o sabor do bolo, que é bem doce. O resultado final é realmente delicioso.