Receita de Panqueca de Whey

###

Como fazer panqueca de whey

Você quer aprender a fazer uma deliciosa panqueca de whey? Então, veio ao lugar certo!

Eu sei que às vezes pode ser difícil achar a receita certa, mas fique tranquilo que eu vou te ensinar passo a passo como fazer uma panqueca de whey perfeita.

###

Ingredientes

– 1 scoop de whey protein (30g)
– 1 ovo
– 1/4 xícara (chá) de leite (60ml)
– 1 colher (sopa) de amido de milho (10g)
– 1/2 colher (chá) de fermento em pó (2,5g)

###

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, você precisa misturar todos os ingredientes em um recipiente.

2. Depois, você deve aquecer uma frigideira antiaderente em fogo médio e untar com um pouco de óleo.

3. Por último, você deve colocar a massa na frigideira e fazer pequenas panquecas.

4. Sirva com o recheio de sua preferência e bom apetite!

###

Dicas

– Se você quiser uma massa mais consistente, pode adicionar mais amido de milho.
– Se a massa estiver muito grossa, pode adicionar um pouco mais de leite.
– Se a massa estiver muito liquida, pode adicionar um pouco mais de whey protein.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	12	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de whwy pode ter origem na culinária francesa ou americana. A primeira vez que o nome apareceu foi em um livro de culinária americano chamado The Boston Cooking-School Cook Book, publicado em 1896. Nesse livro, a receita é chamada de “pannecake”. A autora do livro, Fannie Merritt Farmer, afirma que a receita é uma adaptação de uma receita francesa chamada “crêpe”.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de manteiga para dar mais sabor e textura às panquecas.
2. experimente adicionar frutas frescas ou congeladas à massa para dar um toque doce.
3. Incorpore um pouco de fermento à massa para que as panquecas fiquem mais leves.
4. Coloque uma camada fina de queijo ralado no recheio das panquecas para um toque cremoso.
5. Forre o fundo da frigideira com bacon crocante antes de cozinhar as panquecas para um sabor ainda melhor.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é Whey?

Whey é um tipo de proteína derivada do leite. É uma das duas principais proteínas do leite (a outra é a caseína) e é considerada a proteína mais completa que existe. A whey é rapidamente absorvida pelo organismo e é ideal para tomar logo após o treino, quando o corpo precisa se recuperar e construir músculos.

2. Por que usar Whey na Panqueca?

Usar whey na panqueca é uma ótima maneira de aumentar a quantidade de proteína na sua dieta. A whey vai te ajudar a se sentir saciado por mais tempo e também vai fornecer os aminoácidos necessários para construir músculos. Além disso, as panquecas de whey são deliciosas!

3. Como fazer Panqueca de Whey?

Ingredientes:

– 1/2 xícara (65g) de farinha de trigo integral;
– 1/2 xícara (120ml) de leite desnatado;
– 1/4 xícara (30g) de whey protein;
– 1 colher (sopa) de óleo vegetal;
– 1/4 colher (chá) de sal;
– Opcional: frutas para decorar.

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. 2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de óleo vegetal. 3. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe evenly. 4. Frite até que as bordas estejam douradas e a massa esteja cozida no centro (aproximadamente 2 minutos). 5. Vire a panqueca e frite por mais 1 minuto, ou até que esteja dourada. 6. Repita o processo com o restante da massa até acabar. 7. Sirva com frutas frescas e um pouco de maple syrup, se desired.

4 Qual a principal diferença entre a Panqueca normal e a Whey?

A principal diferença entre a panqueca normal e a whey é que a whey tem mais proteína. A whey também é absorvida pelo organismo mais rapidamente do que a farinha, o que significa que ela pode ser útil para tomar logo após o treino para recuperar os músculos cansados.

5 Você já fez Panqueca de Whey? Comente abaixo sua experiência!